三種牛奶營(yíng)養(yǎng)還不如開水 你的寶寶是不是經(jīng)常這樣喝?
一些父母抱怨斷奶后的孩子不愿意喝牛奶,所以也就放棄了給孩子購(gòu)買奶粉的想法,往往會(huì)給孩子食用其他的牛奶代替品。
其實(shí),只要孩子可以吃母乳,那么就沒(méi)有不喝牛奶的道理,只是需要一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。水和牛奶的營(yíng)養(yǎng)根本沒(méi)有可比性,因?yàn)樗m然是生命中所不可缺的,但是幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)可談,那為什么說(shuō)有些牛奶還不如喝水呢?
三種牛奶營(yíng)養(yǎng)不如開水
1、放了藥物的牛奶
給孩子喂藥已經(jīng)成為家長(zhǎng)的一大難題,所以將藥物兌在牛奶里是常見做法。
但是,很多家長(zhǎng)忘記了牛奶是影響藥物功效的。
首先,牛奶和藥物混合后,會(huì)影響吸收率,或加快吸收、阻礙吸收。對(duì)疾病而言均不利。
其次,牛奶中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),會(huì)與藥物中的礦物質(zhì)形成難溶性物質(zhì),降低藥效是次要,很可能會(huì)造成傷害。
這樣的牛奶不喝也罷,不然喝些白開水來(lái)的健康。一般建議溫水送服藥物,一小時(shí)后再喝奶。
2、雞蛋煮牛奶
不少家長(zhǎng),尤其是爺爺奶奶擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不夠,常常做雞蛋燉牛奶給孩子吃,其實(shí)大一些的兒童是可以食用的,但對(duì)于周歲之內(nèi)的嬰兒并不適合。
三個(gè)月之內(nèi)的嬰兒僅僅靠喝牛奶就可以滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求,即使添加輔食也是以碳水化合物和果汁為主,牛奶蒸蛋容易引起消化不良。
另外,生蛋孩子不宜吃,而蒸蛋時(shí)需要高溫加熱,嬰兒奶粉,在溫度超過(guò)65℃時(shí),便會(huì)喪失大部分營(yíng)養(yǎng),得不償失。
3、巧克力牛奶
有孩子抗拒喝牛奶,但是沒(méi)有孩子能抗拒巧克力的誘惑。
其實(shí),牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量已經(jīng)很豐富,巧克力中大約含有超過(guò)50%的脂肪,兩種一同食用容易熱量過(guò)剩。
另外,巧克力中有草酸,影響牛奶中鈣吸收,以及牛奶也影響巧克力的抗氧化、抗血栓作用。
兒童的飲食有哪些注意事項(xiàng)?
1、要吃多樣化食物,不要挑食、偏食
世上無(wú)任何一一生中食物可提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會(huì)妨礙我們獲得全面營(yíng)養(yǎng)?;行┖⒆觾H僅對(duì)個(gè)別食物有所挑剔,家長(zhǎng)可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴(yán)重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個(gè)營(yíng)養(yǎng)性食品組,缺一不可。
2、要均衡地吃各類食品,不要愛(ài)吃的多吃,不愛(ài)吃的少吃。
不同食物具有不同一的營(yíng)養(yǎng)成分,機(jī)體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)分成分都有一個(gè)量的要求,攝入多了或少了都不行。如果我們愛(ài)吃的多吃,不愛(ài)吃的少吃,雖然表面上食物種類也很豐富,但從營(yíng)養(yǎng)素的量來(lái)看就會(huì)發(fā)生偏差,破壞了營(yíng)養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級(jí)食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細(xì)搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。
3、要按時(shí)用餐,不要在餐間多吃零食
一日三餐是我們攝入營(yíng)養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點(diǎn)。若餐間多吃零食就會(huì)影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購(gòu)買路邊攤販?zhǔn)澄?,這些食品不僅營(yíng)養(yǎng)成分單純,且大多存在食物衛(wèi)生問(wèn)題。家長(zhǎng)們可在家中為孩子準(zhǔn)備放學(xué)后的點(diǎn)心,但數(shù)量不宜太多。
4、要三餐饑包包適度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐
一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%,午餐點(diǎn)40%。不吃或少吃早餐會(huì)影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?;顒?dòng)。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn),晚餐就會(huì)進(jìn)食過(guò)度。此外,節(jié)假日和家庭宴會(huì)都應(yīng)適度進(jìn)食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會(huì)損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。
寶寶的一日三餐營(yíng)養(yǎng)接力棒:
1、早餐:從攝入量來(lái)講,兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪,再喝一瓶牛奶或酸奶,是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果可以,準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
2、午餐:一份主菜、一份半葷半素的菜、兩份青菜,這樣就可以保證寶寶補(bǔ)充到充足的營(yíng)養(yǎng)。要注意的是寶寶只要吃飽就行,千萬(wàn)別硬撐。
3、加餐:以水果蔬菜為主增加維生素和纖維的攝取。加餐量不能過(guò)多。
4、晚餐:晚餐要進(jìn)食足夠的蔬菜,適量增加一些五谷雜糧是很有好處的。至于晚餐的分量,考慮到過(guò)飽會(huì)給孩子的睡眠質(zhì)量造成影響,所以小編建議晚餐吃到八分飽就可以了。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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