糖尿病不能喝牛奶?糖友喝牛奶需注意這些
隨著人們生活水平的提高,牛奶成了日常生活中常見的營養(yǎng)補品,國人的生活也日趨達到了我們曾經羨慕的西方國家“牛奶面包”的餐飲標準。牛奶中含有豐富的微量元素、鈣質、蛋白質和維生素,同時也含有適量的脂肪,兒童每天堅持喝牛奶有助于身體發(fā)育和健康成長,老年人經常喝牛奶能夠補充高蛋白和鈣質,避免骨質疏松,延緩衰老。所以,牛奶一直是被受大眾歡迎的食物。營養(yǎng)學家認為,牛奶味甘,性平、微寒,具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,而且牛奶中含糖量比較低,鈣質含量高,所以糖尿病患者是可以喝牛奶的。
牛奶好處很多,但是對于糖尿病患者來講,每天不能喝太多牛奶,從食物熱量的角度來計算,每100克牛奶與等量的蘋果所含的熱量相同。糖尿病患者在使用降糖藥物治療的同時一定要均衡飲食,從食物熱量或者是食物升糖指數(shù),計算出喝的牛奶相當于主食的熱量,在吃主食的時候應該減去相應的飯量,喝牛奶以后保證身體攝入的食物總熱量基本不變,只有這樣才能維持血糖水平的穩(wěn)定。
糖尿病患者在飲用時市售牛奶時一定不可加糖,可以考慮選用專為糖尿病患者生產的無糖牛奶。另外,因為牛奶中乳糖的含量為4.6-4.8%,所以糖尿病患者確實不能喝太多的牛奶,以免引起血糖水平的明顯波動,不利于身體健康。糖尿病患者可以考慮適度飲用低脂牛奶或者脫脂牛奶,糖尿病本身就容易引起血脂增高,血脂高是冠心病、腦血管疾病的發(fā)病基礎,所以糖尿病人少喝牛奶,盡量選擇脫脂的牛奶,有益身體健康。
(責任編輯:鄭永儀 )
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