大棗枸杞黑米粥的做法
材料:枸杞、大米、黑米、大棗。
做法:1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈。
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時(shí)。
3、鍋中放入足夠多的水,將泡好的大米與黑米放入。
4、大火煮開(kāi)之后加進(jìn)大棗與枸杞,再煮20分鐘即可。
大棗枸杞黑米粥的好處
黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)肝明目的作用,對(duì)于頭昏、貧血、食欲不振、脾胃虛弱等有較好作用。
枸杞性甘味平,具有養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺的功效,被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”的種類(lèi),煮粥的時(shí)候加一點(diǎn)具有滋補(bǔ)的作用。
大棗性溫滋補(bǔ),補(bǔ)血益氣,可以提高機(jī)體免疫力,降壓降血脂,并且有美容養(yǎng)顏的功效。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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