紅豆大棗枸杞的做法

紅豆大棗枸杞的做法

材料：枸杞20克、大棗80克、紅豆100克、冰糖30克、清水適量。

做法：1、紅豆洗干凈，用清水浸泡24小時；大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用。

2、把以上材料一起加入湯煲中，加足清水。

3、大火煮滾；轉(zhuǎn)文火放入冰糖。

4、繼續(xù)煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進(jìn)保溫桶。

5、直至紅豆酥爛就可以了。

眾所周知，大棗具有“補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色”的功效。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，加上滋陰利水的紅豆，可以有效改善你面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況，補(bǔ)血潤心肺。