夏季減肥食譜 懶人減肥法
糙米稀飯“刮”脂肪
糙米中的維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分鐘左右,然后再煮。它能刺激胃液分泌,有助于消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,否則可能會(huì)引起血糖的突然增高。
高粱點(diǎn)心營(yíng)養(yǎng)高
高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成點(diǎn)心,則細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。對(duì)胃腸功能略差的人來(lái)說(shuō),不妨嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營(yíng)養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤(rùn)的口感。
薏米靚湯最滋補(bǔ)
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。薏米性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。但薏米不容易消化,盡量不要多吃,尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人,吃的時(shí)候一定要適量,不要多吃。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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