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胃炎
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養(yǎng)胃食譜你選擇怎么吃 養(yǎng)胃四大注意事項(xiàng)

2015-05-15 10:06:51      家庭醫(yī)生在線

  注重養(yǎng)胃,讓自己有個(gè)好胃口,你的生活自然也會(huì)變得幸福宜人。小編今天為大家介紹幾種養(yǎng)胃食譜,你會(huì)選擇怎么吃呢?

  幾種養(yǎng)胃食譜:

  養(yǎng)胃食譜一:番茄蛋湯

  番茄和雞蛋的組合一直都是非常經(jīng)典的,番茄炒蛋、番茄蛋湯備受大家的青睞,做起來又簡(jiǎn)單,吃起來也美味。雞蛋和番茄適量,再搭配一點(diǎn)疙瘩面,美味非常啊,喜歡吃面食的人有福了。

  鍋中的油燒熱后放入番茄翻炒熟,然后加水煮開,放入面疙瘩即可,面疙瘩煮熟后再加入打好的雞蛋,添加佐料即可出鍋了。香噴噴的番茄疙瘩雞蛋湯做好了,暖胃又助消化,是養(yǎng)胃的佳品。

  養(yǎng)胃食譜二:小米南瓜粥

  粥和湯一直都是非常養(yǎng)胃的食物,小米南瓜粥具有養(yǎng)胃助消化的功效,有需要的朋友不妨嘗試一下。南瓜洗干凈后切成丁狀,然后和小米放到鍋?zhàn)永锩嬷笫旒纯?,為了口感更佳,可以加入一些少量的食鹽和白糖。

  養(yǎng)胃食譜三:紅薯粥

  紅薯的養(yǎng)生價(jià)值是非常高的,抗癌、補(bǔ)氣、健脾胃,是不可多得的廉價(jià)保健品。紅薯洗干凈后切丁,然后放到鍋?zhàn)永锩嬷?,可以的話,還可以放一點(diǎn)板栗,板栗具有補(bǔ)腎功效,兩者結(jié)合搭配,養(yǎng)生效果杠杠的。

  養(yǎng)胃四大注意事項(xiàng)

  A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時(shí)定量,避免過饑過飽。選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

  B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐??稍黾訜o糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

  C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物??蛇m量增加醋調(diào)味并助消化。2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

  D、胃切除術(shù)后飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。3.少用單糖及雙糖,預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。

(責(zé)任編輯:鄒華振 )

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