應(yīng)酬吃出腸胃病 保健妙招鏈接腸胃健康

對(duì)于現(xiàn)代上班族而言，吃飯時(shí)“饑一頓，飽一頓；冷一頓，熱一頓”的現(xiàn)象屢見不鮮。有的上班族在長(zhǎng)時(shí)間的工作應(yīng)酬中，胃腸功能被嚴(yán)重地削弱，很容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等現(xiàn)象，更為嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)胃腸潰瘍等問題。

同時(shí)，上班族應(yīng)酬容易出現(xiàn)暴飲暴食的情況。暴飲暴食后，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的會(huì)引起急性胃腸炎，甚至胃出血。大魚大肉、大量飲酒，會(huì)使肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，肝細(xì)胞代謝速度加快，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，易誘發(fā)膽囊炎，使肝炎病人病情加重；也會(huì)使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命。

研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后兩小時(shí)，發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)機(jī)率增加4倍。如果發(fā)生腹瀉，因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動(dòng)緩慢，極易引起腦動(dòng)脈閉塞，腦血流中斷，形成腦梗塞。

更甚者，上班族在應(yīng)酬中免不了飲酒。高度數(shù)的究竟進(jìn)入胃部后，會(huì)引起胃部的刺激。濃度大于40%的酒精易致糜爛性胃炎和消化道出血，甚至引發(fā)胃潰瘍。

那么，如何在應(yīng)酬中保護(hù)起你的腸胃呢？接下來，家庭醫(yī)生在線將為廣大上班族出謀劃策。

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院消化內(nèi)科副主任，黃開紅教授：分享如何應(yīng)對(duì)胃潰瘍

飲食保?。鹤铕B(yǎng)胃5款廉價(jià)食物

1、牛奶。牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類。要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。

3、湯水。除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。

4、主食。在吃什么養(yǎng)胃的問題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。

5、包心菜。要想養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

飲食保健：7招讓腸胃更健康

一個(gè)水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè)，長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。

兩盤蔬菜。每天應(yīng)進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時(shí)破壞維生素，實(shí)際攝入量保持在400克左右。

三勺素油。每天烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護(hù)心血管健康。

四碗粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。

五份蛋白質(zhì)食物。每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個(gè)；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動(dòng)物蛋白質(zhì)的方法，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)減少，是公認(rèn)的健康飲食。

六種調(diào)味品。盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品調(diào)味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。

七杯白開水。每天喝水不少于7杯（每杯200毫升），以補(bǔ)充體液，促進(jìn)代謝。應(yīng)注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。