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高血壓患者早餐少吃雞蛋 高血壓的飲食宜忌

2017-04-01 12:46:55      家庭醫(yī)生在線

高血壓是很多中老年朋友都有的毛病,專家提醒,高血壓也有飲食宜忌,下面就帶你來(lái)了解下高血壓的飲食宜忌都有哪些吧。

高血壓的飲食禁忌

1、飲食要清淡

素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食鹽量

控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、戒煙戒酒

煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。

4、飲食應(yīng)節(jié)制

一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

5、早餐少吃雞蛋

雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。

6、多吃豆類

無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

8、注意補(bǔ)鎂

最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。

高血壓患者吃什么好?

高血壓患者在飲食上是非常有講究的,有些患者因?yàn)樵陲嬍成系牟蛔⒁猓Y(jié)果導(dǎo)致自己的血壓遲遲降不下來(lái),給自己的身心帶來(lái)極大的傷害。所以說(shuō)高血壓患者一定要制定一個(gè)科學(xué)合理的飲食計(jì)劃,通過(guò)這個(gè)計(jì)劃來(lái)規(guī)范自己的治療。為了幫助大家普及這方便的知識(shí),下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)高血壓患者吃什么好。

1、適量攝取脂肪、油脂高血壓如何攝取脂肪、油脂?專家表示,高血壓患者不能光吃素,也應(yīng)攝入脂肪、油脂,保證身體所需的基本能量,但每天要限量,每日攝取25克左右即可。

2、動(dòng)物蛋白不可替代人體所需氨基酸有些要通過(guò)動(dòng)物蛋白來(lái)攝取,這也是植物蛋白不可替代的,因此高血壓患者也要適當(dāng)補(bǔ)充動(dòng)物蛋白,吃些魚(yú)、蝦、肉、禽、蛋類。尤其魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量少,可以多吃些。其中,畜肉類每日的攝取量為70克,魚(yú)、蝦類每日為50克,蛋類每日為40克。

3、蔬菜、水果有益身心健康果蔬是維生素的重要來(lái)源,而豐富的維生素對(duì)于維護(hù)心血管系統(tǒng)的正常功能有好處,因此高血壓患者應(yīng)適當(dāng)吃些,建議每日攝取新鮮蔬菜450克,新鮮水果160克。

4、適當(dāng)吃些奶類、豆類及豆制品奶類及其制品、豆類及豆制品,這是植物蛋白的重要來(lái)源,高血壓患者應(yīng)適當(dāng)吃些,因?yàn)槎怪破房梢杂行ьA(yù)防高血壓患者出現(xiàn)卒中問(wèn)題。其中,每日應(yīng)攝取100克脫脂奶、酸奶。

5、谷物類是高血壓患者的重要飲食因?yàn)楣任锸称房梢越档透哐獕夯颊叱霈F(xiàn)心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。米飯、饅頭、玉米等都是常見(jiàn)的谷物食品。但是高血壓患者攝入谷物食品應(yīng)限量,每天應(yīng)攝入約400克左右??傊哐獕夯颊叩慕】碉嬍酬P(guān)鍵在于平衡,因此不要盲目素食,應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下,又保證合理降血壓。

在春季的時(shí)候也是會(huì)有很多疾病是能夠出現(xiàn),所以我們大家更是要全面的發(fā)現(xiàn),尤其是對(duì)于高血壓的出現(xiàn)會(huì)給身體帶來(lái)一定危害的,而當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)以后更是要了解其中適合吃的東西,多了解在積極處理。那么,高血壓患者春季適合吃什么?下面具體的解答吧。

谷物類:谷物類是高血壓患者的重要飲食。要知道由于谷物食物能夠下降高血壓患者呈現(xiàn)心臟病的危險(xiǎn)。米飯、饅頭、玉米等都是常見(jiàn)的谷物食物。

控制油脂:高血壓患者可恰當(dāng)吸取脂肪、油脂 高血壓患者不能光素,也應(yīng)攝入脂肪、油脂,確保身體所需的根本能量。但要注意的是每天要定量,根據(jù)患者的體質(zhì)等不同因素來(lái)綜合判斷。高血壓患者也要恰當(dāng)彌補(bǔ)動(dòng)物蛋白,吃些魚(yú)、蝦、肉類。特別魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量少,能夠多吃一些。

奶豆類:吃些奶類、豆類及豆制品奶類及其制品、豆類及豆制品,這是植物蛋白的重要來(lái)歷,高血壓患者應(yīng)恰當(dāng)吃些,由于豆制品能夠有用防止高血壓患者呈現(xiàn)卒中疑問(wèn)。

(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )

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