春季高血壓飲食該怎么吃 高血壓春節(jié)護理原則
“春氣者,諸病在頭?!钡搅舜禾?,凡肝陽上亢的人,特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈?,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),春天容易使血壓波動而升高,出現(xiàn)頭痛、頭昏、失眠等癥狀。因此患有高血壓的朋友,除注意在醫(yī)生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對癥“擇時”服藥外,并要注意飲食調(diào)理,吃出一個健康的春天來。
1。飲食宜清淡,多吃新鮮的蔬菜和水果。
據(jù)報道,一天吃一次水果和蔬菜可使中風危險性下降6%,一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風危險性下降30%。柑橘、果汁、甘藍菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護作用,可經(jīng)常食用。
2??刂汽}的攝入。
食鹽過多,會加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4—6克以下。需要注意的是,在低鹽飲食的同時,要增加鉀的攝入,鉀可以保護心肌細胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜、菠菜、油菜、西紅柿、苦瓜、山藥等。但高血壓并發(fā)腎衰的患者,不宜食含鉀多的食物,以防體內(nèi)鉀過多而導致心律失常。
3??刂颇懝檀肌⒅舅岬臄z入。
少食油膩食物,尤其是動物脂肪,限制食用各種動物內(nèi)臟(心、肝、腎)、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物??梢赃m量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔,蛋白質(zhì)攝入量也不要太多,一般每天每公斤體重進食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1克左右為宜。
4。戒煙限酒。
香煙中的尼古丁會刺激心臟,使心率加快,促使血管收縮,導致血壓升高,尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上,增加冠心病和中風的發(fā)生機會。少量飲酒可增加血中“高密度脂蛋白”,能預防動脈粥樣硬化,應以低度少量為宜,過量飲用高度酒,會加速動脈硬化,且對降壓藥物產(chǎn)生抵抗作用。
5。選擇合理的調(diào)養(yǎng)膳食。
下面有利于降脂降壓的調(diào)養(yǎng)膳食可合理食用。①降壓茶:取野菊花、草決明各12—15克,開水浸泡代茶飲,用于降血壓和血脂;也可用羅布麻葉3—6克,開水沖泡代茶飲用。②涼拌三絲:將150克白蘿卜、150克海帶、150克芹菜洗凈后切成大小均勻的細絲,然后在沸水中汆后迅速撈出,三絲混勻,加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿卜均有降血壓作用,海帶還能降血脂,白蘿卜助消化,抗衰老。③黑木耳燉瘦肉:將黑木耳10克浸泡后洗凈,瘦豬肉50克切成片,姜片3塊、大棗5枚一起放入鍋內(nèi),加水適量,在文火上煲湯,濃縮水量至原來的三分之一左右,再加少許食鹽與作料即可食用。長期食用對血脂、血壓有輔助降低作用,對心腦血管有良好的保健作用。④涼拌芹菜:芹菜500克,洗凈,在沸水中燙煮2—3分鐘,取出,其水代茶,芹菜切成寸許長,加入香干絲、榨菜絲、鹽、糖、味精、麻油拌勻食用。
高血壓的護理措施
春天是萬物復蘇的季節(jié),同時各種疾病也在蠢蠢欲動,在春節(jié)要特別預防各種疾病,尤其是高血壓患者要尤其注意春季的保健。為了幫助廣大的高血壓患者預防春季高血壓的復發(fā)首先要注意飲食和睡眠。下面就來學習一下春季高血壓的保健常識。
1、春季高血壓患者的飲食要以清淡為主,中醫(yī)認為老年高血壓患者多為陰虛內(nèi)熱證,加之春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等癥,因此飲食宜清淡。
2、春季宜食用辛溫升散的食品以養(yǎng)肝氣,如蔥、洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等。不宜進食羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
3、春季飲食要少吃酸食。酸味食品能助長肝氣,肝旺則容易出現(xiàn)脾胃病癥,所以應少酸,多吃點甘甜食物如大棗、蜂蜜、花生、玉米、豆?jié){、山藥、胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒等春季養(yǎng)身佳品,以加強脾的功能。
4、春季高血壓患者要多吃黃綠蔬菜防春困。春天人體容易疲勞,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,以補充維生素、無機鹽和微量元素。
5、少鹽是任何季節(jié)都需要注意的,高血壓患者一定要注意控制攝鹽量。
高血壓患者的春季飲食保健,除此之外,高血壓患者也一定要注意多休息,保證充足的睡眠。春季氣候冷暖不定,高血壓患者也要注意保暖。希望高血壓患者能夠重視春季的保健,預防血壓的升高。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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