高血壓需保持大便通暢 7款食療趕走高血壓

高血壓是高血壓病必然存在的一種形式，它是血壓增高的一種狀態(tài)，高血壓病能夠發(fā)生多種并發(fā)癥，同時(shí)，有許多疾病都會(huì)引起高血壓癥狀。高血壓雖然在人們身邊處處可見，但它并非人們想象的那樣可怕，你如果堅(jiān)守自己的護(hù)理原則的話，你就能永遠(yuǎn)不怕高血壓，這樣的堅(jiān)守有七方面。

護(hù)理高血壓需堅(jiān)守7個(gè)原則

（1）正確對(duì)待高血壓，保持一顆平常心。改變自己的不良生活習(xí)慣，遵醫(yī)囑吃藥，不能隨意停藥或減量，加量。

（2）控制飲食，不暴飲暴食，應(yīng)節(jié)制日常飲食，少吃脂肪，甜食、及鹽，多食蔬菜，水果，飲食以清淡為主，少吃油煎、炒、炸等，忌煙忌酒，吸煙。

（3）注意細(xì)節(jié)，勞逸結(jié)合，平時(shí)穿衣服應(yīng)寬松肥大，不應(yīng)穿緊身衣褲，領(lǐng)口不宜過緊，防止壓迫頸靜脈，使血壓升高。

（4）保持大便通暢，防止干燥，便秘，用力解大便會(huì)使腹壓升高，血壓升高，發(fā)生腦出血，心絞痛。

（5）從事高度緊張的工作，要掌握好對(duì)情緒的控制。不宜重體力勞動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)、負(fù)重、長(zhǎng)跑、搬運(yùn)重物應(yīng)禁止。

（6）保持良好的心態(tài)，遇事不急不惱，忌情緒激動(dòng)，暴怒，防止發(fā)生意外。

（7）運(yùn)動(dòng)和鍛煉，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)增加體質(zhì)，減肥，維持正常體重，改善微循環(huán)，減少外周阻力，而使血壓下降。對(duì)于中老年人而言，散步是不錯(cuò)的選擇，另外打打太極拳也很好。

（8）定期檢查，合理用藥，尤其老年人每半年體檢一次，查體重、血脂、血壓、血糖、肝功能、腎功能、心電圖，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，出現(xiàn)副作用，及時(shí)通知醫(yī)生。調(diào)整用藥。

7款食療趕走高血壓

1、白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克。

做法：大米淘洗凈，加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發(fā)軟后切碎。鍋中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘后，將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好后，取出麥片紗布包，用鹽調(diào)味即成。

2、薏米冬瓜湯

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

做法：冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時(shí)備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。

注意：薏米一定要提前泡4-5小時(shí)，煮的時(shí)候煮開后一定要?；?0-50分鐘，在用小火煮20分鐘花就開了。冬瓜和薏米的比例1：3最好，放入冬瓜開著鍋不要蓋蓋子，口感會(huì)好。

3、竹筒米糕

主料：長(zhǎng)糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個(gè)、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調(diào)料：A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。

做法：

①長(zhǎng)糯米洗凈，瀝干水分。五花肉洗凈，切條狀。香菇泡軟后，切絲，紅蝦，米洗凈，瀝干水分。

②鍋中加油1/2大匙，燒熱，放入五花肉煸香，再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。

③加入調(diào)味料，以小火慢炒至材料入味，熄火。

④取一耐熱深杯，先放入咸蛋黃，再排放入③，最后放入長(zhǎng)糯米，裝約6分滿后，加水至8分滿。入鍋蒸約40分鐘。

⑤將④扣入盤中，澆撒上調(diào)味料B即可。

4、豆腐瘦肉湯

原料：豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。

做法：姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮，用大火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火，燜2分鐘即可。

5、黃豆燉牛肉

主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。

調(diào)料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、淀粉（豌豆）10克。

做法：黃豆用水浸泡約4小時(shí)，洗凈后瀝干水分。牛腱肉、番茄洗凈，分別切塊，備用。大蒜、姜分別洗凈，均切成末。鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。

開鍋后，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續(xù)燜煮1小時(shí)。最后放入番茄再煮10分鐘，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。

6、醋拌番茄海帶

原料：紅番茄2個(gè)、干嫩海帶15克（泡水10分鐘還原）。

調(diào)料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。

做法：番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕松松把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。所有調(diào)味料混合拌勻后，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕松攪拌幾下即可。

7、西紅柿海帶湯

原料：西紅柿汁50克，水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個(gè)擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。

做法：將水發(fā)海帶洗凈，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內(nèi)即可。