桔子山楂可改善動脈硬化 動脈硬化應(yīng)如何食療

脈硬化是我們生活中常見的一種心血管疾病。面對這樣的疾病我們在日常的生活中能吃什么水果來改善呢？

吃什么水果能改善動脈硬化

對于患有心血管疾病的人來說在積極治療的同時也應(yīng)該在日常的飲食上做好相關(guān)的護(hù)理工作。那在生活中吃什么水果對于改善動脈硬化有幫助呢？下面給大家推薦幾種水果供大家參考。

桔子

含有大量的維生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。飯后常吃一只桔子，可以增進(jìn)食欲，消除高血壓引起的消化功能紊亂。

山楂

能擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇。選山楂10粒（鮮品為佳），搗碎加糖30克，水煎服，有良好的降壓、健胃消積作用。

蘋果

含有蘋果酸、拘櫞酸、維生素A、B、c等10余種營養(yǎng)素。常食蘋果可改善血管硬化，近年來，有人研究證明，多吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

香蕉

含有淀粉、果膠、維生素A、B。c工等多種物質(zhì)。能清熱降壓、利尿解酒，防止高血壓引起的腦溢血和中風(fēng)，可用香蕉皮或果柄30—60克，煎湯服。有條件的可取適量香蕉花煎水服，療效較佳。

荸薺

含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素c等七種營養(yǎng)物質(zhì)。鮮荸薺（洗凈）、海蜇（洗去鹽分）各30—60克，煮湯，日分3次服，有良好的降壓和化痰作用。

動脈硬化食療

葉酸

富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。新近研究發(fā)現(xiàn)動脈硬化引起的腦中風(fēng)、冠心病心肌梗塞與患者血漿內(nèi)高半胱氨酸有密切關(guān)系。動物實踐也證實，用添加了高半胱氨酸的食品喂養(yǎng)動物，數(shù)月后均發(fā)現(xiàn)動脈粥樣硬化癥。每天補(bǔ)充5毫克葉酸就能使血漿中的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對人體有利的蛋氨酸，從而起到防止動脈硬化發(fā)生發(fā)展的作用。每天吃1市斤綠葉蔬菜或喝一杯（400ml）豆?jié){或飲一杯橙汁，就可攝取足夠的葉酸。

大蒜

每頓飯吃3瓣以上生大蒜，堅持吃三個月以上。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。有位腦動脈硬化患者連續(xù)吃生大蒜3個月后去醫(yī)院檢查，腦供血的情況大有好轉(zhuǎn)，頭昏腦脹的癥狀也消失，記憶力也提高了。

松針

采集嫩松葉生吃，每日吃10—20克，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅持半年以上。新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。

鮮辣椒

鮮辣椒又稱青椒，富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

香蕉

香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。香蕉還有潤腸通便的作用，可避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，既能抗腦動脈硬化，又能降血壓，還能預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。

腦動脈硬化的食療方

首烏澤瀉粥

原料：何首烏、澤瀉各15克，粳米80克。制用法：將何首烏、澤瀉研成細(xì)末，將此細(xì)末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

澤瀉山楂粥

原料：澤瀉20克，鮮山楂50克，粳米100克。制用法：將澤瀉研成細(xì)末，將山楂去核、搗成泥狀，然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

澤瀉荷葉粥

原料：澤瀉、枸杞子各15克，鮮荷葉1張，小米100克，白糖適量。制用法：將澤瀉研成細(xì)末，將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋，并加入適量的清水，然后將荷葉蓋在鍋中的水面上，加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調(diào)味。此粥可每日早、晚各吃一次。

枸杞雞蛋羹

原料：雞蛋2個，枸杞子、海帶絲各15克，食鹽適量。制用法：將雞蛋打入碗中，加入枸杞子和海帶絲后加適量的清水和食鹽攪勻，入鍋蒸熟即可。此羹可每日吃一次，應(yīng)連吃3個月。