糖尿病患者飲食時(shí)候要注意什么

大多數(shù)糖尿病患者都知道如果不控制好血糖，很容易誘發(fā)其他并發(fā)癥，對(duì)生命造成重大威脅，糖尿病是作為全球疾病殺手之一是得到公認(rèn)的，那么糖友想穩(wěn)定血糖，預(yù)防其他糖尿病并發(fā)癥，需要怎么做呢？可以從糖尿病患者飲食說(shuō)起，下面我們?cè)敿?xì)說(shuō)說(shuō)糖尿病患者飲食方面要注意什么。

1、糖尿病患者忌常吃“洋快餐。 研究發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次以上“洋快餐”的人，其血糖水平明顯高于每周吃一次或不吃 “洋快餐”的人。生活中，不少人喜歡將“洋快餐”作為“家常便飯”，甚至代替了正餐。實(shí)際上，“洋快餐”食品大多是高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物，如炸雞塊、炸薯?xiàng)l，長(zhǎng)期食用“洋快餐”易導(dǎo)致體內(nèi)過(guò)多蓄積脂肪而發(fā)胖，并會(huì)降低胰島素敏感性，容易誘發(fā)糖尿病或加重糖尿病病情。因此，糖尿病患者忌常吃“洋快餐”。

2、糖尿病患者忌總貪吃酸性食物。 糖尿病患者的體液多呈酸性，飲食上就需要多攝入堿性食物，少吃酸性合物。魚(yú)、肉等食物雖然不含有機(jī)酸或會(huì)量很低， 口感上不顯酸味，但食物進(jìn)入人體徹底分解代謝后，會(huì)留下氯、硫磷等酸性物質(zhì)，所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱其為酸性食物。肉類、奶酪、面包、軟飲料等酸性食物會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，不利于血糖的控制。因此，糖尿病患者最好少吃這類食品，多吃綠葉蔬菜等堿性食物，使體液呈弱堿性。

3、糖尿病患者忌多吃薯類食物。薯類食物包括土豆、白薯、芋頭等，其中含有較多的維生素和微量元素，是一種非常健康的食品。但是，這些食品中多數(shù)含有較多的糖分，所以糖尿病患者不宜過(guò)多食用。土豆、芋頭等含有的淀粉較多，只能少量食用或者做菜，食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食量。白薯、紅薯比較甜，含糖量在20%以上，攝入后可能對(duì)血糖產(chǎn)生較大的影響，所以最好不吃。

溫馨提示：誠(chéng)然，糖尿病患者調(diào)節(jié)自身血糖穩(wěn)定，可以通過(guò)飲食方面來(lái)入手，但是不合理的飲食習(xí)慣反而讓血糖不穩(wěn)定，這是要切忌的。