患有糖尿病怎么吃主食?這幾種主食可以適量吃!
糖尿病在日常飲食方面是需要特別注意的,糖尿病患者和一般正常人的飲食也是有很大的差別。所以在食物選擇方面一定要詳細(xì)的了解,對一些能吃不能吃的食物都要做到心中有數(shù)。所以今天就讓糖尿病患者們都來詳細(xì)的了解一下一般日常飲食中主食需要吃些什么。
糖尿病患者在日常飲食中主食可以吃什么?
1、饅頭、面條或餅
糖尿病人一般要多吃一些粗糧,富含高纖維的主食等,高纖維主食也就是內(nèi)含低熱量等的復(fù)合型主食,這些食物的代表就是饅頭、餅等。尤其是北方人喜吃面食,所以饅頭、面條和餅都是很不錯(cuò)的主食選擇,但是在平時(shí)吃這些主食的時(shí)候一定要選擇雜糧的面粉類,尤其是一些玉米面、高粱面或者蕎麥面等,這樣可以有效提高雜糧的攝入,食用可以緩解病情或使身體保持到健康的狀態(tài)。注意千萬不能大量的吃這些細(xì)糧,因?yàn)闀?huì)造成人體血糖的短時(shí)間內(nèi)急劇上升。
2、高纖維的大米飯
南方人大都較喜歡吃米飯,但是糖尿病患者每天不能過多的吃米飯,每天食用的米飯量應(yīng)該保持在2-4兩左右。主食也要和粗糧搭配起來,蒸米飯的時(shí)候也要加入一些雜糧粗糧等,如玉米、小米等,可以適量的加入一些這種雜糧,這樣搭配不但看起來顏色較為鮮明增加食欲,吃起來更有很棒的口感,而且這樣做米飯其內(nèi)含有的營養(yǎng)成分也是很豐富的。
糖尿病患者在選擇米飯作為主食的時(shí)候,也盡量以雜糧米飯為主,并且即使是這樣也要嚴(yán)格的控制量。
3、吃粗糧也需要注意
但是并不是所有的患者群體都適合只吃粗糧的,只是因?yàn)榇旨Z中富含很高的纖維,這些粗糧中都是低熱量的,但是如果長期的只食用粗糧也會(huì)影響到自身的腸胃。長期這樣會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重,而且會(huì)影響人體每天攝入的蛋白質(zhì)和微量元素等。而且粗糧食用過多是會(huì)讓人體降低吸收藥物治療的速度,有時(shí)候營養(yǎng)不均衡也會(huì)造成人體營養(yǎng)局部補(bǔ)充方面不夠,有時(shí)候會(huì)導(dǎo)致藥物治療吸收量不足,尤其是長期吃下去更是會(huì)影響到自身本身的食欲。
糖尿病患者一定要根據(jù)自身的身體狀況來搭配飲食,既能夠?qū)ρ沁M(jìn)行有效的控制,又能做到基本熱量的供應(yīng)。
(責(zé)任編輯:羅敏效 )
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