妊娠糖尿病飲食有6建議 推薦四款食譜

近年來，妊娠糖尿病患者越來越多，很多準媽媽都擔心一不小心就成了“糖媽媽”，怎樣吃成了她們最關(guān)注的話題。準媽媽在孕期注重補充營養(yǎng)之余，還要注意合理搭配，下面我們就來了解下妊娠糖尿病要怎么吃。

預防妊娠糖尿病的飲食建議

熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量， 但中后期必須增加，需每天在孕前所需熱量的基礎(chǔ)上再增加300大卡。另外，孕期不宜減重。

餐次分配。為了維持血糖值平穩(wěn)且避免酮血癥發(fā)生，餐次的分配需要尤其注意。建議少量多餐，將每天需要攝取的食物分成5~6餐，因為一次進食量大會造成血壓快速上升，且母體空腹時間太久，容易產(chǎn)生酮體。另外，睡前要補充點心，避免晚餐與隔天早餐的相距時間過長。

糖類攝取。攝取糖類是為了提供熱量、維持代謝正常，但糖類攝取不宜過多，需避免酮體產(chǎn)生。妊娠糖尿病患者飲食應盡量避免含有蔗糖、糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等糖類的飲料和甜食。如果確實有需要，可加少許糖，且選用對胎兒無害的成分。另外，妊娠糖尿病患者飲食盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可有利于血糖的控制。一般妊娠糖尿病患者早晨的血糖值較高，因此早晨應食用淀粉含量較少的食物。

蛋白質(zhì)攝取。如果孕前已攝取足夠的營養(yǎng)，妊娠初期則不需增加蛋白質(zhì)攝取量，但妊娠中期、后期每天需增加6克和12克蛋白質(zhì)量，其中一半來自蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類、豆?jié){及豆腐等豆制品的高生理價值蛋白質(zhì)。每天至少喝兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)，但不能將牛奶當水喝，以免血糖過高。

油脂類攝取。烹調(diào)用油以植物油為主。

纖維質(zhì)攝取。在可攝取的分量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如以糙米或五谷米飯代替白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助控制血糖，也比較有飽足感。但也不可無限量地吃水果。

糖媽妊娠期推薦4款營養(yǎng)食譜

食譜1：

早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克

早點：蘇打餅干25克

午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克

午點：黃瓜汁150克

晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯（稻米和小米）100克

晚點：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜2：

早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

早點：咸切片面包

午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

午點：黃瓜150克

晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

晚點：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜3：

早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早點：豆腐腦250克

午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

午點：梨100克

晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克

晚點：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜4：

早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克

早點：花卷30克

午餐：米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克

午點：橙子150克

晚餐：鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克

晚點：牛奶220克

其他：色拉油40克、鹽4克