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糖尿病食品別亂吃 糖友三餐這么吃更健康

2017-03-29 08:58:54      家庭醫(yī)生在線

如今糖尿病患者越來越多,很多人對此病心生畏懼,擔心自己哪天也成為其中一員。其實,只要了解健康常識,在生活中有意識地避免多吃、少動、熬夜等現(xiàn)代惡習,就能有效遠離糖尿病。最近網(wǎng)絡糖尿病食品的認識存在很多誤區(qū),下面我們就一起來看看:

糖尿病飲食誤區(qū)需留心

1、糖尿病食品能降糖

有人認為糖尿病食品是無糖的,可以降低血糖。實際上絕對不含糖的食品極少,糧食做成的食品均含碳水化合物,而碳水化合物的另外一個名字就是糖。所謂無糖食品,主要說的是不含葡萄糖或者蔗糖,但很多食物都含有碳水化合物。碳水化合物是一種多糖,消化吸收較單糖(如葡萄糖)或雙糖(如蔗糖)慢,對血糖影響較小,也就是血糖指數(shù)較低。但碳水化合物還是糖,消化吸收以后還是能變成血糖,吃了這些食物后血糖還是會增高,只不過增高的幅度較小而已。因此,不能要求糖尿病食品能降糖。

2、糖尿病食品可以隨便吃

前面已經(jīng)說了,糧食做成的糖尿病食品還是可能使血糖增高,不能隨便吃。那么非糧食做成的糖尿病食品是不是就可以隨便吃了呢?也不是,有些食物雖不是用糧食做的,但是可能含糖,或者含脂肪較多,糖尿病患者吃了以后,會導致熱量攝取超標,還是能造成肥胖、血脂異?;蜓窃龈?。

3、糖尿病食品不計入飲食控制總量

有些人飲食控制挺嚴格,一天叁餐吃得不多,但卻沒把糖尿病食品計入熱量,或者沒有把主餐之間加餐的糖尿病食品計算在內(nèi),這樣也會影響血糖控制。也就是說,糖尿病食品也不能隨意吃,應該有質(zhì)和量的要求。

糖尿病該怎么吃?

早餐

1、不要不吃早餐。糖尿病病人應該少食多餐,之所以出現(xiàn)高血糖,很大一部分原因是餐后高血糖。每頓飯吃的量越多,餐后高血糖的嚴重程度就會越高。如果每頓飯吃得很少,餐后血糖就不容易變得很高,這樣血糖就會更平穩(wěn)一些。如果您沒吃早餐,中午飯就得多吃,所以我們強調(diào)早餐不能不吃。同時,早餐也不能吃得太晚。所以按時按點吃飯對糖尿病的防治很重要。

2、不能吃太油膩的食物。北京人愛早上吃油條油餅,建議大家別吃或者少吃,因為太油膩。

3、不能吃得太少,早餐吃得過少,會造成低血糖。

4、不能吃得太急。吃得太快以后容易出現(xiàn)消化不良。糖尿病病人患病超過十年以后就容易出現(xiàn)糖尿病胃輕癱或者叫胃腸功能紊亂,表現(xiàn)特點就是惡心嘔吐,非常痛苦。如果平時就愛吃過燙食物或者吃得過快的病人,出現(xiàn)這個癥狀要比別人早好幾年。

午餐

1、午餐不能太晚,吃太晚容易在午餐前出現(xiàn)低血糖。

2、不能吃得太涼。這和我們的體質(zhì)特點有關系,也跟我們的飲食結構有關系。吃得太涼,會誘發(fā)胃腸病。

3、不能吃太素。糖尿病病人一定不能矯枉過正,如果什么肉都不吃,會造成患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良。否則流感一來,體質(zhì)弱的老年患者就會紛紛去世。

4、不能吃得太燙,吃燙的食物容易造成胃腸功能紊亂,還容易引發(fā)腫瘤和食道癌。

5、午餐后不能貪睡。很多人午餐以后就要睡覺,這不是太好的習慣。一是午覺時間長了以后,必然影響晚上的睡眠。二是吃完飯馬上休息,沒有適當?shù)鼗顒?,午餐后血糖就控制不好?/p>

晚餐

1、晚餐不能太晚,道理和早餐、午餐不能太晚一樣。

2、晚餐不能太稀。不建議糖尿病患者喝粥。粥對調(diào)養(yǎng)脾胃非常好,但是對于血糖不正常的人,由于這些粥里所富含的淀粉在烹調(diào)過程中糊化了,形成凝膠一樣的物質(zhì),這個物質(zhì)的好處就是好吸收、養(yǎng)胃,壞處也是因為好吸收,結果他血糖就會像坐了火箭一樣噌一下就上去了。同時,還吸收快,餓得也快,容易出現(xiàn)嚴重的低血糖。粥既能引起高血糖,又會加重低血糖,所以就不是一種太好的食物。

3、晚餐不建議吃太多,也不能太油膩,否則會導致晚上睡不好。

4、晚餐不能不吃。跟早餐不吃是一樣的道理,容易在夜里出現(xiàn)低血糖,甚至因為低血糖就沒命了。

加餐

加餐強調(diào)兩點。第一個就是量不能太多,它畢竟不是正餐。第二,不能太甜,不能隨意增加次數(shù)。本來一天應該做兩次加餐的,您弄了六次加餐,那就血糖很高了。第三,盡量不要在睡前加餐。

(責任編輯:鄧瑩瑩 )

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