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無糖食品真無糖嗎?

2015-08-20 16:40:18      家庭醫(yī)生在線

對于廣大糖友來講,飲食的控制十分重要。所以大多數(shù)糖友在選擇食品時都會優(yōu)先選擇那些標(biāo)注有“無糖”標(biāo)注的食品,但事實上無糖食品真的可以隨便吃嗎?下面讓小編為你解答這個疑問

無糖食品真無糖?

市場上一些聲稱無糖的產(chǎn)品,只是不含蔗糖罷了。多是用了糊精、麥芽糖、玉米糖漿等來替代蔗糖,這些物質(zhì)屬于水解淀粉物,對減肥和控制血糖都沒有什么幫助。另外,有些無糖食品為了口感,往往使用了很多的油鹽,購買時應(yīng)留心產(chǎn)品的總熱量,不要以為無糖就可以隨意吃。

對策:選購無糖產(chǎn)品不僅要看其是否標(biāo)注“無糖食品”的字樣,還要看其配料表,看該產(chǎn)品是用何種甜味劑代替了有關(guān)糖類。在添加劑中,低聚糖和糖醇的產(chǎn)品比較健康一些,可以優(yōu)先選擇這兩種食品,而像阿斯巴甜、安賽蜜等在某些國家是禁止使用的

那些常見的誤區(qū)?

誤區(qū)1:患糖尿病不能吃水果

糖尿病患者是可以吃水果的,只要在血糖控制穩(wěn)定的情況下掌握好吃水果的品種、數(shù)量及時間即可。水果的品種宜選用含糖量較低的如蘋果、梨、桃等,而相對含糖量較高的水果如香蕉、桂圓、荔枝等不宜多吃,同時量不宜太多。進(jìn)食水果的時間應(yīng)選擇在兩餐之間或運動后,不建議用餐前后或用餐時吃水果,吃水果后應(yīng)適當(dāng)減少主食的量

誤區(qū)2:沒癥狀就不是糖尿病

“三多一少”是指多尿、多飲、多食和體重減輕。不是所有糖尿病患者都會出現(xiàn)上述癥狀,部分患者只會有其中一個或兩個表現(xiàn),也有一部分患者尤其是2型糖尿病患者,可以沒有任何癥狀。所以糖尿病的診斷以血糖標(biāo)準(zhǔn)為主,癥狀表現(xiàn)只是輔助診斷的條件之一。

誤區(qū)3:不控飲食加大藥量

飲食控制是糖尿病治療方案中最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié),也是糖尿病治療的重中之重。無論是應(yīng)用口服藥物或胰島素治療,飲食控制是必須貫穿始終且需要終身堅持的。如果不進(jìn)行飲食控制而是一味增加降糖藥物的用量,不但起不到降血糖、延緩并發(fā)癥發(fā)生的作用,反而會加重胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān)、增加自身胰島素消耗,甚至因用藥過量出現(xiàn)低血糖風(fēng)險。

糖尿病人在飲食上應(yīng)該注意的點點滴滴

飲食是治療糖尿病基礎(chǔ)

“飲食控制是治療糖尿病的基礎(chǔ)工作?!贬t(yī)生表示,控制飲食的目的不僅僅是為了降血糖,也是為了提供適當(dāng)均衡的營養(yǎng),保持理想體重,將血糖血脂控制在理想范圍內(nèi),延緩并發(fā)癥的發(fā)生。

專家稱,均衡的營養(yǎng)需要保證六類食物的攝入,包括奶類、五谷根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類及油脂類。不同種類的食物含有不同的營養(yǎng)素,每天飲食選擇要多樣化并且適量,才能保證營養(yǎng)的均衡。在眾多食物中,有些含有豐富的氨基酸,如黑豆、人參等,有利于胰島素的合成,發(fā)揮糖代謝功能。

“糖尿病飲食控制不是控制總量,如果食物攝入不夠,沒有達(dá)到多樣化標(biāo)準(zhǔn),很容易發(fā)生營養(yǎng)不良,而糖尿病本身就與營養(yǎng)不良有關(guān)?!蓖踅淌诒硎?,很多人認(rèn)為糖尿病人吃得越少越有利于控制血糖?!懊刻熘怀源旨Z不吃細(xì)糧,只吃青菜不吃肉類等,其實這樣的飲食習(xí)慣,很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)不良?!蓖踅淌以偃硎荆骸巴瑫r要學(xué)會估算食物的質(zhì)量,合理調(diào)配飲食?!?/p>

(責(zé)任編輯:林銀珍 )

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