糖友缺維C易中風 補充維C需慎行

　　老年糖尿病病人缺維C易中風

　　英國劍橋大學近日對2萬多名40—79歲的中老年人進行了一項前瞻性研究，調查了他們血清中的維生素C水平與中風發(fā)病率之間的關系。經(jīng)過長達10年的跟蹤調查，結果顯示，血清中維生素C水平較低的人更容易患中風，血清維生素C水平最高的人患中風的幾率比血清維生素C水平最低的人要低42%。

　　為什么缺維生素C更易中風呢？原來，維生素C有一項重要的生理功能就是抗凝血和保護血管。冬季，受寒冷刺激，人體內的維生素C水平呈較低狀態(tài)，對心血管的保護作用相對較弱；而且，維生素C是一種很強的抗氧化劑，它參與機體的重要氧化還原過程，還具有較強的抗感染作用。當老人缺乏維生素C時容易發(fā)生呼吸道感染，而這類感染可促進血液凝集，導致心肌梗死或腦中風發(fā)生。

　　維生素C糖友需慎服

　　不少血糖偏高的人使用尿糖試紙來監(jiān)測身體狀況，尿糖檢測經(jīng)常會受到飲食和藥物的影響。如果短時間內服用了較大劑量的維生素C，超過人體需要量的維生素C就會通過尿液排出體外。維生素C具有很強的還原性，會和尿糖試紙中的藥劑發(fā)生反應，從而得到假陽性的檢測結果。以此來安排每天的飲食和運動，就有可能導致低血糖反應。盡管使用試紙檢測尿糖十分方便，尿糖試紙也很便宜，但尿糖只能粗略地反映血糖的水平，有時單測尿糖有可能掩蓋病情。

　　因為血中葡萄糖過多，腎臟會將其過濾出來，通過尿液排出體外。并不是血糖一超標，尿糖檢測馬上就會呈現(xiàn)出陽性。只有血糖超過10毫摩爾/升，才可以在尿液中檢測到葡萄糖。而按照糖調節(jié)受損的診斷標準，血糖只要超過5.6毫摩爾/升就算超標了。