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青番茄是否可以食用

青番茄是否可以食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    青番茄一般不建議食用,因其可能含有一些對人體不利的物質(zhì)。食用后可能會引發(fā)身體不適。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.含有龍葵堿:青番茄中含有較多的龍葵堿,這是一種有毒物質(zhì),攝入過量可能導(dǎo)致中毒。
    2.影響消化:其可能會刺激胃腸道,引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。
    3.營養(yǎng)不足:相比成熟番茄,青番茄的營養(yǎng)成分尚未完全形成,營養(yǎng)價值較低。
    4.個體差異:不同人的身體對青番茄的耐受程度不同,有些人可能反應(yīng)更明顯。
    5.潛在風(fēng)險:長期或大量食用青番茄,可能增加身體代謝負擔(dān),影響健康。
    總之,為了身體健康,盡量選擇成熟的番茄食用,避免食用青番茄。

    2014-01-10 21:36
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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