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食品中碳水化合物有何功能?

食品中碳水化合物的功能?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李轉梅 醫(yī)師

    煙臺洛神醫(yī)療美容門診部

    其他

    整形

    食品中的碳水化合物具有提供能量、構成細胞和組織、節(jié)省蛋白質、調節(jié)血糖、促進腸道健康等功能。 1.提供能量:碳水化合物是人體最主要的能量來源,如葡萄糖能被迅速吸收和利用,為身體的各種生理活動提供動力。 2.構成細胞和組織:它參與構成細胞的結構,如糖蛋白是細胞膜的重要組成部分。 3.節(jié)省蛋白質:當碳水化合物充足時,身體會優(yōu)先利用碳水化合物供能,從而節(jié)省蛋白質用于更重要的生理功能,如合成抗體等。 4.調節(jié)血糖:一些碳水化合物,如膳食纖維,可以延緩葡萄糖的吸收,有助于穩(wěn)定血糖水平。 5.促進腸道健康:膳食纖維能增加腸道蠕動,促進排便,預防便秘和腸道疾病。 總之,碳水化合物在維持人體正常生理功能和健康方面發(fā)揮著重要作用,人們應通過合理飲食攝入適量的碳水化合物。

    2024-12-08 17:06
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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