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李轉(zhuǎn)梅 醫(yī)師
煙臺(tái)洛神醫(yī)療美容門(mén)診部
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食品中的碳水化合物具有提供能量、構(gòu)成細(xì)胞和組織、節(jié)省蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)腸道健康等功能。 1.提供能量:碳水化合物是人體最主要的能量來(lái)源,如葡萄糖能被迅速吸收和利用,為身體的各種生理活動(dòng)提供動(dòng)力。 2.構(gòu)成細(xì)胞和組織:它參與構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu),如糖蛋白是細(xì)胞膜的重要組成部分。 3.節(jié)省蛋白質(zhì):當(dāng)碳水化合物充足時(shí),身體會(huì)優(yōu)先利用碳水化合物供能,從而節(jié)省蛋白質(zhì)用于更重要的生理功能,如合成抗體等。 4.調(diào)節(jié)血糖:一些碳水化合物,如膳食纖維,可以延緩葡萄糖的吸收,有助于穩(wěn)定血糖水平。 5.促進(jìn)腸道健康:膳食纖維能增加腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,預(yù)防便秘和腸道疾病。 總之,碳水化合物在維持人體正常生理功能和健康方面發(fā)揮著重要作用,人們應(yīng)通過(guò)合理飲食攝入適量的碳水化合物。
2024-12-08 17:06
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