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食品中碳水化合物有何功能?

食品中碳水化合物的功能?

  • 回答1

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    李轉(zhuǎn)梅 醫(yī)師

    煙臺(tái)洛神醫(yī)療美容門(mén)診部

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    食品中的碳水化合物具有提供能量、構(gòu)成細(xì)胞和組織、節(jié)省蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)腸道健康等功能。 1.提供能量:碳水化合物是人體最主要的能量來(lái)源,如葡萄糖能被迅速吸收和利用,為身體的各種生理活動(dòng)提供動(dòng)力。 2.構(gòu)成細(xì)胞和組織:它參與構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu),如糖蛋白是細(xì)胞膜的重要組成部分。 3.節(jié)省蛋白質(zhì):當(dāng)碳水化合物充足時(shí),身體會(huì)優(yōu)先利用碳水化合物供能,從而節(jié)省蛋白質(zhì)用于更重要的生理功能,如合成抗體等。 4.調(diào)節(jié)血糖:一些碳水化合物,如膳食纖維,可以延緩葡萄糖的吸收,有助于穩(wěn)定血糖水平。 5.促進(jìn)腸道健康:膳食纖維能增加腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,預(yù)防便秘和腸道疾病。 總之,碳水化合物在維持人體正常生理功能和健康方面發(fā)揮著重要作用,人們應(yīng)通過(guò)合理飲食攝入適量的碳水化合物。

    2024-12-08 17:06
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劉麗

劉麗 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):腹主動(dòng)脈瘤、下肢動(dòng)脈硬化閉塞癥、血栓閉塞性脈管炎、下肢淺靜脈曲張、深靜脈血栓、急性下肢動(dòng)脈血栓、頸動(dòng)脈狹窄、腎動(dòng)脈狹窄及雷諾氏病等周?chē)芗膊〉奈?chuàng)介入手術(shù)治療。

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李鳳偉

李鳳偉 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)下肢靜脈曲張的微創(chuàng)化、精準(zhǔn)化、個(gè)體化、高端化、需求化治療??筛鶕?jù)病情選擇采用隱形小切口、硬化、激光、射頻等國(guó)內(nèi)外的微創(chuàng)手術(shù)方式治療下肢靜脈曲張。

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