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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊鐵生 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
風(fēng)濕免疫科
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豆制品一般有豆腐、豆?jié){、豆皮、豆干、腐竹等。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
2013-12-28 22:44
1.豆腐：質(zhì)地柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，有南豆腐和北豆腐之分。
2.豆?jié){：富含蛋白質(zhì)，是常見(jiàn)的早餐飲品。
3.豆皮：蛋白質(zhì)含量較高，可用于多種菜肴。
4.豆干：口感緊實(shí)，方便儲(chǔ)存和食用。
5.腐竹：易于泡發(fā)，烹飪方式多樣。
豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇食用。
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網(wǎng)友 匿名追問(wèn)：2018-02-18 13:54
肺結(jié)核。醫(yī)生說(shuō)我不能吃豆類(lèi)及豆類(lèi)制品。他口中的豆類(lèi)包括哪些？
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晉波醫(yī)生對(duì)該追問(wèn)進(jìn)行回答：2018-10-01 08:58
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晉波 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
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可以吃的，不影響的，現(xiàn)在可以采取抗結(jié)核桿菌藥物治療，在治療期間，要定期復(fù)查肝腎，要忌刺激性、油膩的食物的懾入的。
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追問(wèn)是開(kāi)放提問(wèn)，不一定是原來(lái)醫(yī)師回答
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