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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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苗麗 醫(yī)師
費(fèi)縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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用洗潔精洗蔬菜具有一定的利弊，包括清潔效果、殘留風(fēng)險(xiǎn)、對蔬菜營養(yǎng)的影響、適用蔬菜種類以及正確使用方法等。 1. 清潔效果：洗潔精能去除蔬菜表面的污漬和農(nóng)藥殘留，但效果因洗潔精種類和蔬菜表面質(zhì)地而異。 2. 殘留風(fēng)險(xiǎn)：若沖洗不徹底，可能有洗潔精殘留，對健康造成潛在危害。 3. 營養(yǎng)影響：可能會(huì)導(dǎo)致部分水溶性維生素流失。 4. 適用蔬菜：葉菜類相對較適合，而一些表面有蠟質(zhì)的蔬菜不太適用。 5. 正確方法：使用時(shí)需控制用量，浸泡后多次沖洗。 總之，洗潔精洗蔬菜有利有弊，關(guān)鍵在于正確選擇和使用，以在保證蔬菜清潔的同時(shí)盡量減少潛在風(fēng)險(xiǎn)。
2024-12-05 20:47
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