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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡亭 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
三級甲等
肛腸科
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柿子醋的保健作用尚不明確。其成分、制作方法、適用人群、潛在風(fēng)險、食用注意事項等都需了解。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-24 10:53
1.成分：柿子醋主要含醋酸等成分。
2.制作方法：一般通過柿子發(fā)酵而成。
3.適用人群：普通人群適量食用可能無害，但特殊人群如胃腸疾病患者需謹慎。
4.潛在風(fēng)險：過量食用可能刺激胃腸道。
5.食用注意事項：避免與某些藥物同時食用。
目前沒有充分科學(xué)依據(jù)表明柿子醋有明確的保健作用，食用應(yīng)適量且謹慎。
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