新鮮核桃內(nèi)皮發(fā)霉，孕婦不能食用。這是因為發(fā)霉的食物可能含有霉菌毒素，會對孕婦自身和胎兒健康產(chǎn)生多種危害，如引起胃腸道不適、影響營養(yǎng)吸收、損害肝臟、導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常等。 1. 霉菌毒素危害：霉菌產(chǎn)生的毒素如黃曲霉毒素等，具有強烈的毒性，可能導(dǎo)致孕婦中毒。 2. 胃腸道反應(yīng)：孕婦食用后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。 3. 營養(yǎng)吸收障礙：影響孕婦對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，進而影響胎兒的營養(yǎng)供應(yīng)。 4. 肝臟損傷：毒素可能損害孕婦的肝臟功能。 5. 胎兒發(fā)育風(fēng)險：增加胎兒發(fā)育畸形、生長遲緩等問題的發(fā)生概率。 總之，為了孕婦和胎兒的健康，孕婦應(yīng)避免食用發(fā)霉的新鮮核桃。在孕期，飲食要格外注意，選擇新鮮、衛(wèi)生、安全的食物。