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花生與香菇同食是否安全?

花生與香菇同食是否安全?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    花生與香菇同食不僅安全,還能夠相互補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力?;ㄉ缓鞍踪|(zhì)、維生素B群、維生素E以及礦物質(zhì),而香菇含有豐富的維生素D、維生素B群、鐵、鉀和香菇多糖。兩者搭配食用,不僅美味,還能協(xié)同作用,促進(jìn)身體健康。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.花生中的維生素E與香菇中的維生素D協(xié)同作用,有助于提高機(jī)體抗氧化能力,保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。
    2.花生中的蛋白質(zhì)與香菇中的鐵質(zhì)結(jié)合,有利于血液健康,預(yù)防貧血。
    3.香菇多糖可增強(qiáng)人體免疫功能,與花生中的維生素B群共同作用,提升機(jī)體抵抗力。
    4.兩者均含有豐富的膳食纖維,有助于消化系統(tǒng)健康,預(yù)防便秘。
    5.花生與香菇中的礦物質(zhì),如鉀、鈣,對(duì)維持神經(jīng)肌肉功能和骨骼健康有益。
    花生與香菇的搭配食用,既美味又營(yíng)養(yǎng),能夠提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體健康。但需注意,過(guò)敏體質(zhì)者在初次嘗試時(shí)應(yīng)適量,觀察是否有不適反應(yīng)。

    2013-12-15 13:55
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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