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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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花生與香菇同食不僅安全,還能夠相互補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力?;ㄉ缓鞍踪|(zhì)、維生素B群、維生素E以及礦物質(zhì),而香菇含有豐富的維生素D、維生素B群、鐵、鉀和香菇多糖。兩者搭配食用,不僅美味,還能協(xié)同作用,促進(jìn)身體健康。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2013-12-15 13:55
1.花生中的維生素E與香菇中的維生素D協(xié)同作用,有助于提高機(jī)體抗氧化能力,保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。
2.花生中的蛋白質(zhì)與香菇中的鐵質(zhì)結(jié)合,有利于血液健康,預(yù)防貧血。
3.香菇多糖可增強(qiáng)人體免疫功能,與花生中的維生素B群共同作用,提升機(jī)體抵抗力。
4.兩者均含有豐富的膳食纖維,有助于消化系統(tǒng)健康,預(yù)防便秘。
5.花生與香菇中的礦物質(zhì),如鉀、鈣,對(duì)維持神經(jīng)肌肉功能和骨骼健康有益。
花生與香菇的搭配食用,既美味又營(yíng)養(yǎng),能夠提供人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體健康。但需注意,過(guò)敏體質(zhì)者在初次嘗試時(shí)應(yīng)適量,觀察是否有不適反應(yīng)。
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