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新鮮花生保存不好生芽能否食用

新鮮花生保存不好生芽能否食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陸化 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級甲等

    血液內(nèi)科

    新鮮花生生芽后能否食用,取決于多個因素,如花生種類、發(fā)芽程度、有無霉變、保存環(huán)境、自身健康狀況等。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.花生種類:普通花生生芽一般不建議吃,而專門培育的花生芽可食用。
    2.發(fā)芽程度:輕微發(fā)芽且無其他異常,少量食用可能無妨;嚴(yán)重發(fā)芽不建議吃。
    3.有無霉變:有霉變則不可食用,霉菌可能產(chǎn)生毒素。
    4.保存環(huán)境:潮濕不潔環(huán)境中保存后生芽,不能吃。
    5.自身健康狀況:腸胃敏感者,即使花生芽無異常也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
    總之,對于保存不好生芽的新鮮花生,為了健康安全,盡量不要食用。

    2019-11-26 18:31
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    賀常見 主治醫(yī)師

    中原油田婦幼保健院

    一級

    內(nèi)科

    你好,如果是因?yàn)榉胖锰枚艹睂?dǎo)致的霉變發(fā)芽那是絕對不可以的吃的。 如果是人工的發(fā)芽,那是沒有問題的??梢猿缘?/p> 2013-12-13 18:24

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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