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冬蟲夏草秋季食用的最佳方法及功效

冬蟲夏草秋季食用的最佳方法及功效

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    秋季節(jié)氣適宜進(jìn)補,冬蟲夏草作為一種珍貴的滋補藥材,其溫和的性質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價值使其成為秋季調(diào)養(yǎng)身體的理想選擇。正確食用冬蟲夏草,可以提升免疫力,改善體質(zhì)。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.溫補湯品:將冬蟲夏草加入適量肉類(如鴨、雞或鴿子)中煲湯,既能保留其營養(yǎng),又能增加湯品的口感,如蟲草水鴨湯或蟲草花膠燉乳鴿。
    2.燉煮粥品:冬蟲夏草與糯米、紅棗等食材一同熬制成粥,適合早餐食用,既養(yǎng)胃又滋補。
    3.泡水飲用:將冬蟲夏草洗凈后,用開水浸泡,作為日常飲品,但此法可能損失部分營養(yǎng)成分。
    4.搭配藥材:與枸杞、紅棗、西洋參等其他中藥材搭配,增強滋補效果,但需注意不同藥材間的配伍禁忌。
    5.蜜煉膏方:冬蟲夏草與其他藥材一同熬制成膏,便于長期保存和服用,但制作需專業(yè)人士指導(dǎo)。
    秋季食用冬蟲夏草,以溫和的烹飪方式為主,配合個人體質(zhì)和需求,可達(dá)到最佳的滋補效果。不過,冬蟲夏草雖好,但并非人人適用,建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。此外,購買時務(wù)必選擇正規(guī)渠道,確保品質(zhì)。

    2013-12-12 10:55
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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