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甜酒屬于哪種類型的酒

甜酒是什么酒

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    甜酒是一種具有獨(dú)特風(fēng)味和特點(diǎn)的酒類飲品,通常由糯米、大米等谷物發(fā)酵而成,酒精度數(shù)相對(duì)較低。其包含多種類型,如醪糟、米酒等。甜酒具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的口感。 1. 原料:甜酒的主要原料多為糯米、大米,有時(shí)還會(huì)加入一些輔助食材。 2. 發(fā)酵過(guò)程:通過(guò)微生物的發(fā)酵作用,將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖分和酒精。 3. 酒精度:一般酒精度數(shù)在 1%至 15%之間,相對(duì)較低。 4. 口感:口感甜美,香氣濃郁,質(zhì)地醇厚。 5. 營(yíng)養(yǎng)成分:含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 6. 食用方式:可直接飲用,也可用于烹飪,如制作甜酒雞蛋等。 總之,甜酒是一種別具特色的酒類,適度飲用可以帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受,但也應(yīng)注意適量,避免過(guò)量飲用對(duì)身體造成不良影響。

    2024-12-01 23:09
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劉麗

劉麗 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):腹主動(dòng)脈瘤、下肢動(dòng)脈硬化閉塞癥、血栓閉塞性脈管炎、下肢淺靜脈曲張、深靜脈血栓、急性下肢動(dòng)脈血栓、頸動(dòng)脈狹窄、腎動(dòng)脈狹窄及雷諾氏病等周圍血管疾病的微創(chuàng)介入手術(shù)治療。

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李鳳偉

李鳳偉 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)下肢靜脈曲張的微創(chuàng)化、精準(zhǔn)化、個(gè)體化、高端化、需求化治療??筛鶕?jù)病情選擇采用隱形小切口、硬化、激光、射頻等國(guó)內(nèi)外的微創(chuàng)手術(shù)方式治療下肢靜脈曲張。

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