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剛蒸的饅頭很軟,第二天就變硬變難吃了,為什么面包不會?

剛蒸的饅頭很軟,第二天就變硬變難吃了,為什么面包不會?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

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    蘭川城:第二天饅頭也不美味,表明饅頭根本就沒蒸熟!一鍋好的饅頭,蒸出放涼.密封放入冰箱,隨意在啥時候,取出來一溜,跟新蒸的幾乎沒有區(qū)別,得多不說三周一內.一點問題也沒有。起過四周饅頭會隨著水分外流.變得稍硬一點,但并不影響口味!第二天也不美味.是你蒸饅頭燕失敗了。不是面沒發(fā)好,就是把饅頭蒸死了。乎變成死面饅頭!面包是面軟水大.酵母大.加了油,它照樣會缺水.時間長了還會硬,過保質期還長霉呢。象你弄法.面包也做不好.乃至不如縵頭。

    2022-12-21 06:51
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劉麗 / 主任醫(yī)師

擅長:腹主動脈瘤、下肢動脈硬化閉塞癥、血栓閉塞性脈管炎、下肢淺靜脈曲張、深靜脈血栓、急性下肢動脈血栓、頸動脈狹窄、腎動脈狹窄及雷諾氏病等周圍血管疾病的微創(chuàng)介入手術治療。

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劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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李鳳偉 / 副主任醫(yī)師

擅長:擅長下肢靜脈曲張的微創(chuàng)化、精準化、個體化、高端化、需求化治療??筛鶕∏檫x擇采用隱形小切口、硬化、激光、射頻等國內外的微創(chuàng)手術方式治療下肢靜脈曲張。

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