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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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張成喜 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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腦血管疾病患者通?？梢猿曾?，但要注意適量，同時(shí)關(guān)注烹飪方式、自身病情等。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2013-05-20 20:17
1.營養(yǎng)成分：鴨肉富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可為身體提供一定營養(yǎng)。
2.脂肪含量：鴨的脂肪含量相對適中，不過腦血管疾病患者應(yīng)控制攝入量。
3.烹飪方式：宜選擇清淡的烹飪方法，如清蒸、煮湯，避免油炸、燒烤等高油高脂做法。
4.個(gè)體病情：若患者同時(shí)伴有高血脂、高血壓等，食用量應(yīng)更謹(jǐn)慎。
5.飲食均衡：吃鴨應(yīng)與其他食物合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。
總之，腦血管疾病患者可以吃鴨，但要綜合考慮上述因素，以保證飲食健康。
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