痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者在飲食方面需注意限制高嘌呤食物攝入、控制總熱量、增加水分?jǐn)z入、避免飲酒、減少果糖攝入等。 1. 限制高嘌呤食物：如動物內(nèi)臟（肝、腎、心等）、海鮮（貝類、蝦、蟹等）、肉湯等，這些食物易導(dǎo)致血尿酸升高。 2. 控制總熱量：以防體重超標(biāo)，加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，可多吃蔬菜、全谷物等富含膳食纖維的食物。 3. 增加水分?jǐn)z入：每日飲水 2000 毫升以上，促進(jìn)尿酸排泄。 4. 避免飲酒：尤其是啤酒和白酒，酒精會影響尿酸代謝。 5. 減少果糖攝入：少吃含糖飲料、糕點(diǎn)等，果糖可增加血尿酸水平。 6. 均衡飲食：適量攝入蛋白質(zhì)，選擇低脂或脫脂奶制品、蛋類、瘦肉等。 總之，痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者通過合理的飲食調(diào)整，有助于控制血尿酸水平，減輕癥狀，預(yù)防疾病發(fā)作。但飲食控制不能替代藥物治療，患者應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范治療。