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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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糖尿病人吃苦瓜需要注意選擇新鮮苦瓜、合適的烹飪方式、控制食用量、搭配其他食物以及注意食用時(shí)間等。 1. 選擇新鮮苦瓜：應(yīng)挑選色澤翠綠、表面光滑、無損傷和斑點(diǎn)的苦瓜。新鮮苦瓜營養(yǎng)成分更豐富，對(duì)血糖控制更有益。 2. 合適的烹飪方式：以清蒸、涼拌或清炒為宜，避免油炸、油煎等高油烹飪方法，減少油脂攝入。 3. 控制食用量：雖然苦瓜對(duì)糖尿病患者有益，但也不能過量食用，建議每次食用量在 100 - 200 克左右。 4. 搭配其他食物：可與富含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、魚類，以及富含膳食纖維的蔬菜如芹菜、西蘭花等搭配，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。 5. 注意食用時(shí)間：盡量在正餐時(shí)食用，避免在睡前食用，以免影響血糖穩(wěn)定。 總之，糖尿病人吃苦瓜要講究方法和適度，同時(shí)還需結(jié)合藥物治療、適量運(yùn)動(dòng)等綜合控制血糖。
2024-11-12 23:36
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