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經(jīng)常吃燒烤對(duì)健康有何影響

經(jīng)常吃燒烤對(duì)健康有何影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉曉松 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    門(mén)診部

    經(jīng)常吃燒烤可能帶來(lái)多種健康問(wèn)題,包括上火、致癌風(fēng)險(xiǎn)增加、消化負(fù)擔(dān)加重、營(yíng)養(yǎng)不均衡以及引發(fā)心血管疾病。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
    1.上火風(fēng)險(xiǎn):燒烤多為辛辣油膩食物,易導(dǎo)致體內(nèi)火氣上升,出現(xiàn)咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。
    2.致癌因素:燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì),長(zhǎng)期大量攝入增加患癌幾率。
    3.消化問(wèn)題:燒烤食物較難消化,易造成腸胃不適,如胃脹、胃痛、腹瀉等。
    4.營(yíng)養(yǎng)失衡:燒烤多以肉類(lèi)為主,蔬菜較少,易導(dǎo)致維生素、礦物質(zhì)等攝入不足。
    5.心血管影響:燒烤中的高鹽、高脂肪成分可能導(dǎo)致血脂升高,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
    總之,燒烤雖美味,但不應(yīng)經(jīng)常食用。偶爾吃時(shí)也要注意適量,并搭配蔬菜水果,多喝水。

    2013-11-27 12:56
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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