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痛風(fēng)可以吃面筋嗎

2018-08-16 16:48 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

痛風(fēng)可以吃面筋嗎

回答1
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儲永良副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

風(fēng)濕血液科

您好，很高興能夠?yàn)槟獯?，面筋的主要成分是小麥粉，小麥粉含漂呤不多，痛風(fēng)可以吃面筋的。注意吃面筋的時候盡量不要撒辣椒，因?yàn)橐坏┰\斷為痛風(fēng)病，肉、魚、海鮮都是禁止食用的，辛辣、刺激的食物也最好不要多吃，還要戒酒。建議平日多飲水，促進(jìn)尿酸的排泄，減輕疼痛。
2018-08-22 09:14

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回答2
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痛風(fēng)是可以吃面筋的，面筋主要是由小麥粉制作而成的，小麥粉的嘌呤含量是比較低的，適合痛風(fēng)患者食用。此外五谷雜糧痛風(fēng)患者都是可以吃的，比如高粱，玉米，小米等，以及其他新鮮的蔬菜水果，痛風(fēng)患者都是可以適量的吃一些的。避免吃一些高嘌呤的食物，避免煙酒、高糖、過酸的食物。
2019-12-13 23:27

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什么是痛風(fēng)? 　　痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。查看全文»

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