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2024-11-04 14:31 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

吃腐乳有益于健康嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

張煥臣主治醫(yī)師

鹽城市亭湖區(qū)疾病預(yù)防控制中心

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預(yù)防醫(yī)學(xué)門診部

食用腐乳在一定程度上對(duì)健康有益處，但也存在一些需要注意的地方。益處包括提供營養(yǎng)、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)食欲、補(bǔ)充益生菌、降低膽固醇等。 1.提供營養(yǎng)：腐乳富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族等營養(yǎng)成分。 2.促進(jìn)消化：其含有的蛋白酶等有助于促進(jìn)食物的消化和吸收。 3.調(diào)節(jié)食欲：獨(dú)特的風(fēng)味能增加食欲，改善飲食狀況。 4.補(bǔ)充益生菌：有利于腸道菌群平衡，維持腸道健康。 5.降低膽固醇：部分研究表明可能有一定的降低膽固醇作用。雖然腐乳有一定的益處，但因其含鹽量較高，過量食用可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)高血壓等疾病。所以食用腐乳要適量，且應(yīng)結(jié)合個(gè)人的健康狀況和飲食需求。
2024-11-05 08:30

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