1、山藥——食物中的藥王 　　山藥含有糖蛋白、維生素、膽堿、粘液質(zhì)、淀粉、游離氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精等功用，藥用價(jià)值極高。但是，提醒大家：山藥忌與鯉魚、甘遂、豬肝同食，它們相克;也不可與堿性藥物同服。富含銅、鋅等多種微量元素，有利于黑色素的正常合成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素細(xì)胞的生成與修復(fù)。 　　2、黑色食品——天然的黑色素 　　黑色食品主要是指自然顏色相對(duì)較深、含有天然黑色素、營(yíng)養(yǎng)較豐富、具有一定的調(diào)節(jié)人體生理功能的動(dòng)植物食品。常見的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。白癜風(fēng)的發(fā)病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然對(duì)白癜風(fēng)患者大有好處。所謂缺啥補(bǔ)啥，就是這個(gè)道理。 　　3、雞蛋——蛋白質(zhì)之王 　　雞蛋中的蛋清中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，堪稱動(dòng)物蛋白之王;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對(duì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)神經(jīng)功能大有裨益。含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、固醇類、維生素以及鈣、磷、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成分，可充分提供黑色素生成過程中所需的能量和原料。特別是雞蛋中含有的8種必需氨基酸，與人體蛋白的組成極為近似，極易被消化吸收，吸收率高達(dá)98%。 　　4、豆制品——可提升酪氨酸酶活性 　　豆類食品大都富含氨基酸、不飽和酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機(jī)鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。豆制品所含的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物性蛋白質(zhì)，是好的植物蛋白。常見的豆制營(yíng)養(yǎng)品有豆腐、豆?jié){、豆奶等。豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于提高機(jī)體免疫力。特別是銅、鋅元素，是提升酪氨酸酶活性的關(guān)鍵，而酪氨酸酶在黑色素合成過程中至關(guān)重要。此外，豆類中氨基酸的組成接近于人體的需要，是人類膳食中蛋白質(zhì)的良好來源。

首先是，黑蕎麥：黑蕎麥我們食物中的一種，它不僅具有能夠解除我們的饑餓的作用，還有一定的藥用的價(jià)值，比如說能夠健胃啊、助消化啊、活血啊等等，最重要的是能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w的黑色素，所以它是一種對(duì)身體十分有益的食物。 其次是，黑大棗：黑大棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說有機(jī)酸啊、糖類啊，還有許多的礦物質(zhì)等等，所以說吃黑大棗是非常的有益于健康的，吃黑大棗還具有補(bǔ)腎的功效，對(duì)于腎虛型的白癜風(fēng)的患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?再就是，黑芝麻：黑芝麻中含有非常多的維生素E，維生素E具有很好的抗氧化的作用，吃它對(duì)于美容養(yǎng)顏是非常的有好處的。黑芝麻的另一個(gè)作用就是能夠增加人體內(nèi)黑色素的含量，因此黑色素缺乏的人應(yīng)該多吃一些黑芝麻。

1、無花果汁：常吃無花果能增強(qiáng)皮膚表層黑色素細(xì)胞的密度，并能增強(qiáng)黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶的活性。 2、茴香豆：用水先將黑豆浸泡軟后，用八角茴香及適量鹽煮熟或炒食。每日吃50—90克為宜。 3、芝麻鹽：將黑芝麻炒熟，加鹽，研碎成芝麻鹽食用。黑芝麻有激活局部異常黑色素細(xì)胞及再生黑色素功能。 4、苜蓿餅：和以面粉制成貼餅子。苜蓿中的一些成分能激活局部異常黑色素細(xì)胞從而再生黑色素。