大棗食用方法多樣，如直接食用、煮粥、泡茶、煲湯、做糕點(diǎn)等。 1.直接食用：洗凈后直接吃，方便快捷，能充分吸收其營養(yǎng)成分。 2.煮粥：與大米、小米等一起煮粥，增加粥的香甜口感和營養(yǎng)。 3.泡茶：將大棗切片泡水，有助于發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。 4.煲湯：如與排骨、雞肉等一同煲湯，味道鮮美且滋補(bǔ)身體。 5.做糕點(diǎn)：制成棗糕、棗泥餅等，美味可口又營養(yǎng)豐富。 總之，大棗的食用方法豐富多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇，但食用時(shí)要適量，以免引起消化不良等問題。

整個(gè)經(jīng)期都可吃大棗：很多人以為，大棗是活血之物，經(jīng)期不宜食用。其實(shí)，大棗并非活血，而是補(bǔ)血，不光在月經(jīng)期可以吃，整個(gè)月經(jīng)周期均可食用，食后一般不會(huì)引起月經(jīng)過多；相反，它因具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津功能，還能治療脾腎虛的崩漏帶下。　　維C含量遠(yuǎn)超蘋果：很多人喜歡用大棗煲湯，但不喜歡吃大棗。如此，大棗的功效是否會(huì)受到影響？其實(shí)，放進(jìn)湯里煮就如同煎煮中藥，同樣有效。至于食渣與否，則根據(jù)個(gè)人喜好而定，對藥效影響不大。不過，大棗營養(yǎng)豐富，有“天然維生素丸”的美稱?！　鉁贂r(shí)，不能吃大棗，并非所有人都能吃大棗，要根據(jù)中醫(yī)辨證分型，使用正確才有佳效。什么人群適合吃大棗？應(yīng)該怎樣吃呢？　　1.脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗7個(gè)，或與黨參、白術(shù)共用。　　2.胃炎病人飲食不慎引起胃脹、嘔吐等癥狀，可將紅棗、生姜和半夏同用?！　?.絕經(jīng)綜合征者用大棗20個(gè)、甘草9克、浮小麥3克煎服（甘麥大棗湯），可養(yǎng)血安神、疏肝解郁?！　?.產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)時(shí)，可用大棗20個(gè)、雞蛋1個(gè)、紅糖30克，水燉服，每天一次?！　?.虛煩失眠：大棗20個(gè)、蔥白2根，水煎，去渣飲服。