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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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無(wú)公害食品是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來(lái)講,無(wú)公害是對(duì)食品的一種基本要求,普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。 綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品?! ∮袡C(jī)食品也叫生態(tài)食品,是根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的、經(jīng)過(guò)有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書(shū)的食品和農(nóng)產(chǎn)品?! ∮袡C(jī)食品與無(wú)公害食品、綠色食品的最顯著差別是,前者在生產(chǎn)和加工過(guò)程絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì),后兩者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)要比其他食品的生產(chǎn)難得多,價(jià)格也就更高一些。
2016-03-13 14:28
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,無(wú)公害食品是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的安全食品。綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。有機(jī)食品也叫生態(tài)食品,是根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的、經(jīng)過(guò)有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書(shū)的食品和農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)食品與無(wú)公害食品、綠色食品的最顯著差別是,前者在生產(chǎn)和加工過(guò)程絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì),后兩者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。
2016-03-13 15:29
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