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食用味精對(duì)人體健康有不良影響嗎?

味精對(duì)身體有害嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    味精是一種常見的調(diào)味品,一般適量食用對(duì)大多數(shù)人無害,但過量或特殊情況下可能存在一定影響,如影響代謝、加重某些疾病等。 1. 正常用量:在正常飲食中適量使用味精,通常不會(huì)對(duì)健康造成明顯危害。 2. 代謝影響:過量食用可能影響體內(nèi)的氨基酸代謝平衡。 3. 敏感人群:部分人可能對(duì)味精敏感,出現(xiàn)頭痛、臉紅、心悸等癥狀。 4. 高血壓患者:味精中的鈉可能加重高血壓患者的病情。 5. 嬰幼兒:嬰幼兒的身體機(jī)能尚未發(fā)育完善,食用味精可能影響生長(zhǎng)發(fā)育。 總的來說,味精并非絕對(duì)有害,但應(yīng)注意適量食用。對(duì)于特殊人群更要謹(jǐn)慎。在日常飲食中,保持均衡多樣的飲食結(jié)構(gòu)最為重要。

    2024-10-25 03:19
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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