痛風(fēng)患者除了盡量吃嘌呤含量較少的食物外，飲食上還應(yīng)牢記“三多三少一禁忌”。 （1）多飲水，少喝湯。 （2）多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡（堿性食物：1.蔬菜、水果類；2.海藻類；3.堅果類；4.發(fā)過芽的谷類、豆類。酸性食物：1.淀粉類；2.動物性食物；3.甜食；4.精制加工食品，如白面包等；5.油炸食物或奶油類；6.豆類，如花生等）。 3）多吃蔬菜水果，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥、降有害血脂。 （4）忌酒，因酒精中含有嘌呤，在體內(nèi)代謝生成尿酸，此外乙醇代謝產(chǎn)生的乳酸，可抑制腎臟對尿酸的排泄，進而使血尿酸增高, 誘發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)平時要飲食上應(yīng)該注意清淡，少吃一點含嘌呤的 食物?，F(xiàn)在可以吃一點別嘌醇與秋水仙堿，促進尿酸代謝，對于疼痛處可以用硫酸鎂進行熱敷，可以減輕疼痛和水腫。避免過度勞累、著涼。 蝦、蟹、動物內(nèi)臟，含嘌呤高的食物應(yīng)少食，菠菜=豆類等食物應(yīng)少食。大量飲水，促進尿酸排泄。

對于痛風(fēng)患者,在飲食上要做到： 1,禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類. 2,少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇