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在家自制奶油生日蛋糕的教程有哪些？

在家自制奶油生日蛋糕有沒有什么教程呢？孩子兒要過六歲的生日，想幫他留下快樂的回憶呢。

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

    尹君 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    耳鼻喉科

    在家自制奶油生日蛋糕，需要準(zhǔn)備食材和工具、制作蛋糕胚、打發(fā)奶油、裝飾蛋糕、注意食品安全等。 1.準(zhǔn)備食材和工具：雞蛋、低筋面粉、細(xì)砂糖、玉米油、牛奶、淡奶油、打蛋器、烤箱、模具等。 2.制作蛋糕胚：將蛋黃和蛋白分離，蛋黃中加入玉米油、牛奶、低筋面粉攪拌均勻；蛋白分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至濕性發(fā)泡，與蛋黃糊混合后放入烤箱烘烤。 3.打發(fā)奶油：淡奶油需提前冷藏，低速打發(fā)至出現(xiàn)紋路，再中速打發(fā)至提起打蛋器有尖角。 4.裝飾蛋糕：可根據(jù)孩子喜好，用水果、巧克力等進行裝飾。 5.注意食品安全：制作過程中保持環(huán)境和工具清潔，食材新鮮，做好后盡快食用。 按照以上步驟，您就能為孩子制作出美味又充滿愛意的奶油生日蛋糕，祝您成功！

    2024-10-17 18:25
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賴興兵

賴興兵 / 主任醫(yī)師

擅長：多動癥、抽動癥、學(xué)習(xí)障礙、厭學(xué)、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發(fā)育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發(fā)育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發(fā)育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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李輝

李輝 / 主任醫(yī)師

擅長：青少年兒童矮小癥、性早熟、遺傳性矮小、特發(fā)性矮小等。

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蔡曉竹

蔡曉竹 / 主任醫(yī)師

擅長：多動癥、學(xué)習(xí)困難、注意力缺陷、感統(tǒng)失調(diào)、抽動癥、智力發(fā)育落后、兒童心理、矮小、性早熟、語遲、自閉等。

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