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回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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黃豆豬蹄湯是一道常見的下奶湯品,制作方法不難,需要準(zhǔn)備新鮮豬蹄、黃豆、蔥姜等食材,以及注意火候和燉煮時(shí)間等。同時(shí),保持良好的心情、充足的休息、正確的哺乳姿勢(shì)等也有助于下奶。 1.食材準(zhǔn)備:選擇新鮮的豬蹄兩只,黃豆適量,蔥姜蒜、料酒、鹽等調(diào)料。 2.食材處理:豬蹄洗凈切塊,冷水下鍋,加入蔥姜和料酒焯水去腥;黃豆提前泡發(fā)。 3.燉煮過程:將處理好的豬蹄和黃豆放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉約 1.5 - 2 小時(shí),至豬蹄軟爛。 4.調(diào)味:出鍋前加入適量鹽調(diào)味。 5.注意事項(xiàng):燉煮過程中要適時(shí)攪拌,防止粘鍋;火候要控制好,以保證湯的口感和營(yíng)養(yǎng)。 總之,制作黃豆豬蹄湯要精心準(zhǔn)備食材,掌握好烹飪技巧。除了飲食,產(chǎn)婦還要保持心情舒暢、規(guī)律作息,讓寶寶多吸吮,這些都有助于促進(jìn)乳汁分泌。
2024-10-17 16:53
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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把豬蹄先用水煮一下,然后去下血水,然后跟黃豆一起煮就可以了。或者是用瘦肉煮黃花菜也可以。
2024-10-18 07:13
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