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臘肉糯米飯的美味做法步驟是什么

臘肉糯米飯?jiān)鯓幼龊贸阅?？小孩子很喜歡吃，請(qǐng)問具體的做法步驟是怎樣的？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    臘肉糯米飯要做得好吃，需注意食材選擇、前期處理、烹飪火候、調(diào)味搭配、烹飪時(shí)間等。 1.食材選擇：選用優(yōu)質(zhì)糯米，顆粒飽滿；臘肉要肥瘦適中，香味濃郁。 2.前期處理：糯米提前浸泡數(shù)小時(shí)，臘肉洗凈切小塊。 3.烹飪火候：先用大火將食材炒香，再轉(zhuǎn)小火慢煮。 4.調(diào)味搭配：適量加入生抽、老抽、鹽等調(diào)味料，增添風(fēng)味。 5.烹飪時(shí)間：煮制時(shí)間要足夠，確保糯米軟糯熟透。 按照上述步驟和要點(diǎn)，用心制作，就能做出美味的臘肉糯米飯。

    2024-10-23 14:33
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賴興兵

賴興兵 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：多動(dòng)癥、抽動(dòng)癥、學(xué)習(xí)障礙、厭學(xué)、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語(yǔ)言發(fā)育遲緩、語(yǔ)言障礙、智力低下、精神發(fā)育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發(fā)育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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李輝

李輝 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：青少年兒童矮小癥、性早熟、遺傳性矮小、特發(fā)性矮小、需求性增高等。

預(yù)約掛號(hào)
蔡曉竹

蔡曉竹 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)困難、注意力缺陷、感統(tǒng)失調(diào)、抽動(dòng)癥、智力發(fā)育落后、兒童心理。

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