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怎樣食用黑豆能發(fā)揮其最佳效果?

黑豆如何吃更好?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內科

    黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食材,要想更好地發(fā)揮其作用,可以從烹飪方式、搭配食材、食用頻率、食用時間、適用人群等方面考慮。 1.烹飪方式:黑豆可以煮成粥,如黑豆紅棗粥,營養(yǎng)豐富且易于消化。也可以制成豆?jié){,能更好地吸收其營養(yǎng)成分。還能燉煮成湯,如黑豆排骨湯。 2.搭配食材:與紅棗搭配,能補氣血;和薏仁搭配,有助于祛濕;與核桃搭配,可補腦益智。 3.食用頻率:每周食用 2 - 3 次較為適宜,避免過量食用造成腸胃負擔。 4.食用時間:早餐或晚餐時食用較好,利于營養(yǎng)吸收。 5.適用人群:一般人群均可食用,尤其適合貧血、腎虛、便秘的人群。但腸胃功能較弱者應適量食用。 總之,合理選擇黑豆的食用方式,根據自身情況適量食用,能更好地獲取其營養(yǎng),促進身體健康。

    2024-10-21 18:30
  • 回答2

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,黑豆具有滋陰補腎的作用。以下一些吃法都是很好的:1、如果下酒可以直接炒黑豆2、和豬腰、核桃燉湯很補3、平時煮粥煮飯,可以加一些黑豆4、還可以用黑豆做豆?jié){,方法和黃豆一樣

    2024-10-21 18:30
  • 回答3

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好朋友,這種情況一般情況屬于黑頭的現象,建議你最好注意衛(wèi)生清洗,在麥片或者杏仁粉內加入適量的化妝水,攪拌成面糊狀,用手指尖將其涂在臉上,尤其要注意長黑頭的區(qū)域。等待15分鐘左右,面膜干透后用涼水洗干凈。用不攙水的純檸檬汁涂抹患處,每日2-3次

    2024-10-21 18:30
  • 回答4

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  • 回答5

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內科

    您好,中醫(yī)歷來認為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。用平底鍋放入黑豆,不放油,用中火炒5分鐘,等黑皮迸開后改小火再炒5分鐘,注意注意不要炒煳,將其晾15分鐘后,放入帶蓋的容器中,之后加入陳醋,浸泡2小時后就可食用??梢种评夏晷砸暳ο陆担委熉云?、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇。可加入少量蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年。

    2024-10-21 22:42
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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