嬰兒加輔食的時(shí)間通常在 4-6 個月，需考慮嬰兒的發(fā)育狀況、消化能力等。注意食物的選擇、添加順序、喂養(yǎng)方式、過敏反應(yīng)和衛(wèi)生情況等。 1. 發(fā)育狀況：觀察嬰兒能否獨(dú)坐或靠坐，挺舌反射是否消失。 2. 消化能力：如大便是否正常，有無腹脹、嘔吐等消化不良癥狀。 3. 食物選擇：先從強(qiáng)化鐵的米粉開始，逐漸引入蔬菜泥、水果泥等。 4. 添加順序：遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的原則。 5. 喂養(yǎng)方式：用小勺喂食，培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。 6. 過敏反應(yīng)：每次添加新食物后，觀察 2-3 天有無過敏癥狀。 7. 衛(wèi)生情況：制作輔食的器具要清潔消毒，食材新鮮干凈。 總之，嬰兒加輔食是一個逐步的過程，家長要密切觀察嬰兒的反應(yīng)，根據(jù)其個體差異合理調(diào)整。

文彥軒4—8個月寶寶斷奶輔食食譜大全牛奶藕粉　　適合4個月以上寶寶　　將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。　　蔬菜泥　　適合4-6個月寶寶　　材料：綠色蔬菜——10克　　牛奶——2湯匙　　玉米粉——1/5-1/4小匙　　做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時(shí)，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。　　烏龍面糊　　適合4-6個月寶寶　　材料：烏龍面——10克水——1/2杯　蔬菜泥——少量　　做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可?！　?0倍粥　　適合5-6個月寶寶　　材料：米1份　　水10份　　做法：1.把米淘好后，在水里泡1個小時(shí)左右。2.1份米加10份水，用大火煮。3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。4.關(guān)火，燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。　　米飯粥　　適合5-6個月寶寶　　材料：米飯2大勺　　水1杯半　　做法：1.米飯加水，用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右?！　〉包S粥　　適合5-6個月寶寶　　用料：適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量?！∽龇ā　?.當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。　　2.把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油?！　?.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調(diào)味，然后放下1／4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒?！　≌f明：　　1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化?！　?.試驗(yàn)食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了?！　∨Ｄ堂姘唷　∵m合5-6個月寶寶　　材料：牛奶3大匙（可根據(jù)寶寶食量〕　　土司面包1片　　做法：1。牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可?！　《垢包S粥　　適合5-6個月寶寶　　材料：豆腐1小塊　　蛋黃1/2個　　粥半小碗　　做法：1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火?！　〖t薯粥　　適合5-6個月寶寶　　材料：米1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上　　紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁　　水5大匙　　作法：1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25－30分鐘種，粥爛即可?！　∧瞎现唷　∵m合5-6個月寶寶　　材料：南瓜20公克，去皮切小薄丁　　水3大匙　　奶粉1大匙　　作法：同紅薯粥?！　∏嗖嗣妗　∵m合5-6個月寶寶　　材料：　　龍須面15根高湯(雞湯，骨頭湯，蔬菜湯)1杯青菜葉2片　做法：1.龍須面掰碎(越碎越好)，青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開，下入面條。3.中火將面條煮爛，加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味?！　《垢唷　∵m合5-6個月寶寶　　材料：　　嫩豆腐　　粥　　做法：將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中喂食?！　〖t嘴綠鸚哥絲面　　適合7-8個月寶寶　　原料：西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細(xì)細(xì)面條一把　　做法：1。將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。2.菠菜葉（嫩的）洗凈，切碎，備用。3.豆腐切碎，備用。4.將鍋內(nèi)放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，（也可不用蔥花和和油）再倒入排骨湯，燒沸。5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開一會兒。6.再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋?！　√攸c(diǎn)：1.條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食欲；2.原料常見，容易齊備，變化多樣，可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋（攪開），也可用蝦仁；3.操作簡單，一看就會　　魚肉松粥　　適合7-8個月寶寶　　原料：　　大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量?！　≈谱鳎?、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成?！　√攸c(diǎn)：粥粘稠，味鮮而香。此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。