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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李冬梅 副主任醫(yī)師
牡丹江市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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小兒缺鐵主要表現(xiàn)為面部蒼白,沒(méi)有力氣,不愿意活動(dòng),注意力不集中,情緒暴躁,免疫力下降,挑食,食欲不振。缺鐵還會(huì)影響寶寶智力成長(zhǎng),導(dǎo)致智力較其他兒童低下。還會(huì)引起缺鐵性貧血引起機(jī)體免疫功能下降,容易感染疾病。缺鐵導(dǎo)致有毒物質(zhì)吸收增加,進(jìn)而加劇危險(xiǎn)。
2018-11-24 15:46
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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補(bǔ)鐵豬肝粥2008-04-21美味豬肝粥 豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中維生素A含量極為豐富,對(duì)防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥,具有良好的作用。還含有大量的鐵,能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。 豬肝泥 適用7個(gè)月以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝20克 做法:
2016-06-26 21:44
1、豬肝洗凈備用。
2、用鐵湯匙刮成細(xì)漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。 營(yíng)養(yǎng)小典: 豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì),有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育,是營(yíng)養(yǎng)多多的輔食食材。不過(guò),為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細(xì)漿后,再制成好吃的輔食。 營(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
24.2 蛋白質(zhì)(克)
4.3 脂肪(克)
0.6 糖類(lèi)(克)
0.4 豬肝米糊 使用8個(gè)月以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙) 做法:
1、豬肝先洗凈,用鐵湯匙刮成細(xì)漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可?! I(yíng)養(yǎng)小典: 香香的豬肝米糊不僅好吃,還含有極豐富的營(yíng)養(yǎng),是幫助寶寶成長(zhǎng)的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進(jìn)凝血物質(zhì)時(shí)所必須的營(yíng)養(yǎng)素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質(zhì)的新陳代謝,讓寶寶個(gè)頭壯壯呢! 營(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
44 蛋白質(zhì)(克)
5.1 脂肪(克)
0.8 糖類(lèi)(克)
4.1 豬肝蔬菜湯 適用10個(gè)月以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量 做法:
1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。
2、之后加入適量去油高湯煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可?! I(yíng)養(yǎng)小典: 香甜的豬肝蔬菜是寶寶最?lèi)?ài)的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質(zhì),是形成紅血球中血紅素所必須的物質(zhì),同時(shí)也是肌肉中氧的貯藏所,也可幫助體內(nèi)一些酵素活動(dòng),讓寶寶健康滿(mǎn)點(diǎn),搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜,不僅口感香濃,視覺(jué)效果也十分豐富呢! 營(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
32.7 蛋白質(zhì)(克)
4.7 脂肪(克)
0.7 糖類(lèi)(克)
1.9 豬肝粥 適用11個(gè)月以上寶寶(一人份) 材料: 粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克 做法:
1、小白菜洗干凈,放入熱水中燙軟。
2、將小白菜撈起泡冷水后,瀝干水分,切成細(xì)末。
3、再將豬肝剁成細(xì)末。
4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可?! I(yíng)養(yǎng)小典: 富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵,維生素B1、B2,煙堿酸,和大量維生素A的豬肝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,是一道極好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以讓孩子吃得飽飽的。 營(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
96.4 蛋白質(zhì)(克)
5.9 脂肪(克)
0.8 糖類(lèi)(克)
16.4 番茄豬肝 適用1歲以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許 做法:
1、豬肝洗凈、切片。
2、番茄洗凈、切塊。
3、起油鍋,先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。 營(yíng)養(yǎng)小典: 酸酸甜甜的番茄豬肝,最開(kāi)胃了!不僅可以當(dāng)作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康?! I(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
92.6 蛋白質(zhì)(克)
9.4 脂肪(克)
3.8 糖類(lèi)(克)
5.2 豬肝燴飯 適用2歲以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝40克、青江菜30克、紅蘿卜20克、油1小匙、鹽少許、太白粉適量、醬油1小匙、飯100克?! ∽龇ǎ?br> 1、豬肝切片,放入熱水中川燙2~3秒鐘即撈起。
2、接著用醬油和太白粉將豬肝腌片刻。
3、起油鍋,將豬肝炒熟撈出。
4、接著再放入切片的紅蘿卜拌炒,并加適量水和少許鹽調(diào)味。
5、用太白粉水勾芡,攪拌后放入切段的青江菜煮熟。
6、最后放入豬肝片拌勻。
7、要吃的時(shí)候淋在白飯上即可?! I(yíng)養(yǎng)小典: 食用豬肝的好處很多哦!豬肝能養(yǎng)血補(bǔ)肝,且富含維生素A、B群,能維持寶寶正常的生長(zhǎng)、發(fā)育和增加抵抗力;再拌入新鮮蔬菜制成好吃的燴飯,包準(zhǔn)會(huì)讓寶寶愛(ài)不釋“口”呢!如果家里的寶寶很挑食,媽咪不妨試著做給寶寶吃! 營(yíng)養(yǎng)成分分析: 熱量(卡路里)
174.5 蛋白質(zhì)(克)
10.8 脂肪(克)
6.5 糖類(lèi)(克)
18.2
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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親,我家寶寶就是缺鐵哦,我給他買(mǎi)了哈藥牌的鈣鐵鋅,也可以給他食補(bǔ),多吃動(dòng)物肝臟,菠菜,蛋黃等都可以給他吃。
2016-06-26 21:51
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回答4
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史東岳
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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表現(xiàn)出來(lái)的就是貧血的表現(xiàn).請(qǐng)問(wèn)是多大的小孩呀?查過(guò)血常規(guī)沒(méi)有?
2016-06-26 21:58
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