2 歲寶寶的飲食應(yīng)豐富多樣，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等。要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，易于消化。以下為您推薦一些適合 2 歲寶寶的食譜：蔬菜瘦肉粥、番茄雞蛋面、蝦仁蒸蛋、香蕉燕麥餅、南瓜饅頭。 1.蔬菜瘦肉粥：將大米煮粥，加入切碎的蔬菜（如胡蘿卜、西蘭花等）和瘦肉末，煮至軟爛。富含蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維。 2.番茄雞蛋面：把面條煮熟，放入炒好的番茄雞蛋鹵。能提供碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素 C。 3.蝦仁蒸蛋：雞蛋打散加水蒸熟，放上蝦仁再蒸幾分鐘。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣。 4.香蕉燕麥餅：香蕉搗成泥，加入燕麥片攪拌，煎成小餅。增加膳食纖維攝入。 5.南瓜饅頭：南瓜蒸熟搗成泥，和面粉一起發(fā)酵蒸饅頭。提供碳水化合物和胡蘿卜素。 為 2 歲寶寶準(zhǔn)備食物時(shí)，要注意食材新鮮衛(wèi)生，烹飪方式盡量清淡，少鹽少油。同時(shí)，要觀察寶寶的飲食喜好和消化情況，適時(shí)調(diào)整食譜。

一.青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成：青菜火腿蛋餅1個(gè)，餅干酸奶1杯，蘋果半個(gè)。做法：1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會(huì)比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。

親，寶貝比較瘦，可能是營(yíng)養(yǎng)跟不上的，親可以適當(dāng)?shù)慕o寶貝多添加一些輔食，現(xiàn)在是炎熱的夏天盡量給寶貝吃得清淡一些，多吃一些應(yīng)季的蔬菜水果。

推薦食譜：牛肉麥皮用料：麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。腌料：生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。做法：1．麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。2.牛肉洗凈，抹干水剁爛，加入腌料腌20分鐘。3．水1杯或適量，放人小煲內(nèi)煲滾，放下麥皮及浸麥皮的水煲滾，慢火煲成稍稀的糊狀，下牛肉攪勻煲熟，下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時(shí)，便可喂幼兒進(jìn)食。說(shuō)明：當(dāng)牛肉放入麥皮內(nèi)、應(yīng)迅速拌勻、否則，牛肉開(kāi)始熟便會(huì)結(jié)成團(tuán)，要弄散需花一些時(shí)間。麥皮不可煲得過(guò)濃厚[即“杰”（稠）]，因?yàn)槔浜蟊銜?huì)更濃厚了。營(yíng)養(yǎng)與功能：麥皮和牛肉都含有蛋白質(zhì)，牛肉又含有鐵質(zhì)，都是幼兒需要的營(yíng)養(yǎng)。也可以食用生命陽(yáng)光牛初乳，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，牛初乳能提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的B族維生素含量特別豐富）、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)素。