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醋泡黑豆的功效有哪些？

2024-10-08 16:28 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

醋泡黑豆有什么功效？

回答1
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史東岳

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醋泡黑豆具有多種功效，如補腎明目、美容養(yǎng)顏、改善便秘、降低血壓、增強免疫力等。 1.補腎明目：黑豆入腎經(jīng)，能滋養(yǎng)腎陰，改善腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。同時，對眼睛也有一定的滋養(yǎng)作用，緩解眼睛干澀、視物模糊。 2.美容養(yǎng)顏：富含維生素 E 和抗氧化物質(zhì)，能清除自由基，延緩皮膚衰老，使皮膚保持彈性和光澤。 3.改善便秘：豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，有助于預(yù)防和改善便秘。 4.降低血壓：其中的鉀元素有助于排出體內(nèi)多余的鈉，從而輔助降低血壓。 5.增強免疫力：含有多種營養(yǎng)成分，能為身體提供能量和營養(yǎng)，增強身體的抵抗力。總之，醋泡黑豆雖然有一定的保健功效，但不能替代藥物治療疾病。食用時應(yīng)適量，如有特殊身體狀況，建議先咨詢醫(yī)生。
2024-10-08 18:54

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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