廣東省健管學(xué)會(huì)年會(huì)召開(kāi)
2016年4月9日,第五屆華南地區(qū)健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學(xué)會(huì)、廣東省健康服…[詳細(xì)]
均衡合理的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)保持身體健康非常重要。為了保持眼睛的健康,也要從一日三餐著手,專家提示,平時(shí)要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質(zhì)的食物,它們對(duì)于眼睛健康的維護(hù)和疾病的預(yù)防,扮演著極為重要的角色。
抗氧化的維生素:
維生素C和E可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物,避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素,眼睛會(huì)出現(xiàn)早發(fā)性白內(nèi)障?啥鄶z取深綠色的蔬菜及各種水果,以補(bǔ)充維生素C,另外,可以通過(guò)植物種子,如花生、核桃、松果等,獲得足夠的維生素E。
維生素A:
夜間視力不良和干眼癥與維生素A缺乏是息息相關(guān)的。動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
鋅離子及蛋白質(zhì):
鋅與蛋白質(zhì)對(duì)于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。鋅可通過(guò)食用肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等來(lái)補(bǔ)充。瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、魚(yú)類和豆類食物則含有豐富的蛋白質(zhì)。
(責(zé)任編輯:黃捷慧 )
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