古熾明 副主任醫(yī)師
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真相:并非如此,帶花的黃瓜,可以放心吃。黃瓜花是宿冠花,在完成傳粉、授粉后,不會(huì)馬上脫落,而是等黃瓜果實(shí)再生長一段時(shí)間再脫落。這樣的“頂部帶花”,屬于正?,F(xiàn)象。此外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在種植黃瓜時(shí),為防止幼小果實(shí)脫落,種植者會(huì)在其果柄部位涂抹防落素。如果抹到了花朵上,就會(huì)使花朵更難脫落。防落素的一般成分是“對(duì)氯苯氧乙酸”,這種物質(zhì)用量不大,通常不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
(來源:科學(xué)辟謠)
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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