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白內(nèi)障
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男人吃松子好處多 教你如何挑選與儲(chǔ)存松子

2017-07-31 22:17:21      家庭醫(yī)生在線

男人的健康和飲食有很大關(guān)聯(lián),不光身體健康和飲食有關(guān)系,皮膚健康也同樣和飲食有關(guān),男人一定要知道,在飲食中有很多對(duì)自己有好處的健康食物可以多吃。而松子就是其中的一種,我們都知道,松子在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛,向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子含有豐富的油脂成份,男性多吃松子不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。下面我們就來看下松子的具體功效、挑選與儲(chǔ)存、食用禁忌!

男人吃松子的好處和作用

1、抑制食欲助減肥

美國賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。

2、增加身體能量

當(dāng)你感覺疲倦乏力時(shí),不妨吃些松子,因?yàn)樗峁┑哪芰坑兄谛迯?fù)和增強(qiáng)身體組織。研究發(fā)現(xiàn),松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長(zhǎng)時(shí)間保持活力。松子中還富含鐵,有助于身體傳輸和保存能量,同時(shí)幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量。

3、降低心臟病危險(xiǎn)

多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅(jiān)果有助于降低心臟病危險(xiǎn)。松子等堅(jiān)果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養(yǎng)素。美國《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研究,男性每周吃松子等堅(jiān)果2~3次,心臟猝死危險(xiǎn)明顯降低。

4、延緩衰老進(jìn)程

研究發(fā)現(xiàn),常吃松子等堅(jiān)果可延緩衰老。松子中豐富的抗氧化劑有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。另外,松子富含的銅也具有抗衰老作用。

5、防止眼部疾病

美國營養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士表示,松子中含有葉黃素,能夠幫助眼睛過濾紫外線,防止視網(wǎng)膜黃斑受損。葉黃素還可以降低老年黃斑變性和白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。

男人如何挑選松子?

1、看殼色

以殼色淺褐,光亮者質(zhì)好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質(zhì)差。

2、看仁色

松仁肉色潔白質(zhì)好;淡黃色質(zhì)次;深黃帶紅,已泛油變質(zhì)。

3、看牙芯

松仁芽芯色白質(zhì)好;發(fā)青時(shí)已開始變質(zhì);發(fā)黑的已變質(zhì)。

4、驗(yàn)干潮

松子殼易碎,聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落者身干;這樣的比較好,而殼質(zhì)軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩者身潮。

如何儲(chǔ)存松子?

存放過久的松子味道不佳,不宜食用,若是拆封過的松子應(yīng)盡快食用,保存松子最好將其置于密封罐內(nèi)或者冰箱等干燥陰涼的地方。如果松子放在潮濕的地方,就很容易霉?fàn)€變質(zhì),如果放在陽光暴曬的地方,又很容易裂開變質(zhì),所以最好將松子放在密封罐內(nèi),或者冰箱等陰涼干燥的地方。

松子的食用禁忌

1、但松子雖好,也并非人人皆宜。對(duì)于有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的,脾虛腹瀉以及多痰患者也最好和松子保持距離。

2、由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。

(責(zé)任編輯:林宗可 )

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